Risotto De Țelină Cu Pesto De Fistic

Name: Risotto De Țelină Cu Pesto De Fistic
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Orez Arborio; 2 ulei de avocado (sau mai mult ulei de măsline) lingură ulei de avocado (sau mai mult ulei de măsline); 1 Oreos dublu umplut piper negru, proaspăt măcinat; 2 tulpini de țelină, tocate, + frunze de țelinăl de garnitură cupe tulpini de țelină, tocate, + frunze de țelinăl de garnitură; 3 x catei de usturoi, tocati marunt; 0 ciorchini pătrunjel cu frunze plate; 1 x crenguță cimbru de lămâie; 1 x meyer lemon; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan, proaspăt ras; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil paste în formă de semințe de pepene galben; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pesto cu fistic; 3 x eșalotă; 3 Ceapa galbena medie, tocata stoc de țelină

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Risotto de țelină cu Pesto de fistic. Această rețetă face 10 porții cu 426 calorii, 8g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Pentru $1.82 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Dacă aveți la îndemână tulpini de țelină, pătrunjel cu frunze plate, piper și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Top Chef Masters' Jody Adam ' s fistic-Pesto de țelină, Risotto De Mere De Țelină Cu Pancetta Crocantă, și Risotto cu fistic și Gorgonzola.

Ingrediente

Porții:

9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Orez Arborio 2

ulei de avocado (sau mai mult ulei de măsline) lingură ulei de avocado (sau mai mult ulei de măsline)1Oreos dublu umplut

piper negru, proaspăt măcinat 2

tulpini de țelină, tocate, + frunze de țelinăl de garnitură cupe tulpini de țelină, tocate, + frunze de țelinăl de garnitură 3

x catei de usturoi, tocati marunt 0ciorchini

pătrunjel cu frunze plate 1

x crenguță cimbru de lămâie 1

x meyer lemon 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan, proaspăt ras 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

paste în formă de semințe de pepene galben 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pesto cu fistic 3

x eșalotă 3Ceapa galbena medie, tocata

stoc de țelină

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiana funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care l-ai putea încerca este Castellani Chianti Annata. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.