Risotto de legume Cheesy ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție conține 186 calorii, 6g de proteine, și 7g de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 90 de cenți pe porție. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână orez arborio, usturoi, unt și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este solid. Încercați Risotto Cremos, Cu Brânză, Cheesy Farro și risotto de conopidă, și Risotto cu brânză Farro și roșii pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
În tigaia antiaderentă de 10 inci, încălziți untul și uleiul la foc mediu-mare până când untul este topit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
2
Adăugați ceapa și usturoiul; gatiti 3 pana la 4 minute, amestecand frecvent, pana cand ceapa este frageda.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
3
Se amestecă orezul. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand marginile miezurilor sunt translucide. Se amestecă 1/2 cană de bulion. Gatiti 2 pana la 3 minute, amestecand continuu, pana cand bulionul este absorbit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Mazăre Goya®
4
Reduceți căldura la mediu. Se amestecă 1 1/2 căni de bulion; gatiti descoperit aproximativ 5 minute, amestecand frecvent, pana cand bulionul este absorbit. Se amestecă încă 1 cană de bulion; gătiți descoperit cu aproximativ 5 minute mai mult, amestecând frecvent, până când bulionul este absorbit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
5
Se amestecă restul de 1 cană de bulion. Gatiti aproximativ 8 minute, amestecand frecvent, pana cand orezul este fraged si amestecul este cremos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Mazăre Goya®
6
Între timp, gătiți legumele congelate conform instrucțiunilor sac. Se amestecă legumele, parmezanul, pătrunjelul și piperul în amestecul de orez.
Italiana funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Caposaldo Chianti. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 13 dolari pe sticlă.