Risotto de fenicul și cârnați

Name: Risotto de fenicul și cârnați
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 283 Nuci de orice fel (tocate) 1/2 căni de orez arborio; 1 Ceapa galbena medie, tocata stoc de pui, de preferință de casă; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin alb sec; 1 mare bulb de fenicul, înjumătățit, cu miez și feliat subțire; 2 (iarnă) pătrunjel tocat cu frunze plate; 454 Nuci de orice fel (tocate) cârnați italieni dulci, carcase îndepărtate, carne sfărâmată; 3 (iarnă) ulei de măsline extravirgin; 1 mici ceapa, tocata marunt; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă; 1 pinch Pinch de fire de șofran; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper proaspăt măcinat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) unt nesărat

Nevoie de o curs principal fără gluten? Risotto de fenicul și cârnați ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă servește 6 și costă 2,5 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 23g de proteine, 38g de grăsime, și un total de 657 calorii. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Dacă aveți la îndemână fire de șofran, bulion de pui, ceapă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma orezul arborio, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Orez Cu Ciocolata ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Risotto de fenicul și cârnați, Carne de porc în trei moduri: cotlet de porc sărat, cârnați de fenicul-Fontina și brânză elvețiană cu slănină și fenicul peste prăjituri cu mămăligă, și Carnati Si Fenicul Carpa De Fenicul 4.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare, încălziți 1 lingură de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați cârnații și gătiți la foc mare, rupând carnea cu o lingură, până se rumenesc, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Adăugați feniculul și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie și se rumenesc ușor, cu aproximativ 8 minute mai mult. Acoperiți și păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse

Într-o cratiță medie, aduceți bulionul de pui la foc mic; păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1t Pudră De Piper Alb

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Într-o cratiță mare, încălziți restul de 2 linguri de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Se adaugă ceapa, se condimentează cu sare și piper și se gătește la foc moderat, amestecând, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați orezul și gătiți, timp de 1 minut amestecând constant pentru a-l acoperi bine cu grăsimea. Zdrobiți șofranul în vin și adăugați-l la orez. Gatiti, amestecand pana cand vinul este absorbit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați 1 cană din bulionul cald și gătiți la foc moderat, amestecând constant, până aproape absorbit. Continuați să adăugați stocul 1/2 cană la un moment dat, amestecând constant, până când este aproape absorbit între adaosuri. Risotto-ul se face atunci când orezul este al dente și suspendat într-un sos gros, cremos, aproximativ 20 de minute în total. Condimentează risotto-ul cu sare și piper. Se amestecă cârnații și feniculul împreună cu brânza, untul și pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)