Risotto de dovlecei cu aromă de chimen și șofran

Name: Risotto de dovlecei cu aromă de chimen și șofran
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Orez Arborio; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. merisoare uscate sau cirese uscate tocate sau amestec din ambele; 1 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm sirop de porumb ușor; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pulbere de chimen; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm crengute de marar proaspat culese; 4 cuișoare 1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil; 1 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 4 căni de făină de grâu; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 Bucăți de caramele Heath Bar lichid-uncii de apă proaspătă; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pudră de brânză parmezană (Vezi sfaturi); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil paste în formă de semințe de pepene galben; 2 Bucăți de caramele Heath Bar semințe verzi de dovleac neprăjite, cum ar fi pepitele; 1 Bucăți de caramele Heath Bar șofran fire; 1 Oreos dublu umplut pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 2 Bucăți de caramele Heath Bar sare de condimente pentru ciuperci; 2 ceapă eșalotă; 1 Ceapa galbena medie, tocata bulion de legume cu conținut scăzut de sodiu; 1 Oreos dublu umplut 1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's

Risotto de dovleac cu aromă de chimen și șofran ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 6. O porție conține 547 calorii, 11g de proteine, și 18g de grăsime. Pentru $2.19 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați fire de șofran, bulion de legume, sare și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Încercați Risotto de șofran cu dovleac, Risotto de șofran cu dovleac, și Risotto de dovlecei și șofran pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 218°.curățați și tăiați dovleceii în cuburi de 1-1/2 inci. Într-un castron, aruncați dovleceii tăiați cubulețe în melasă, sirop ușor de porumb, sare, o lingură de ulei de măsline, pudră de chimen și boia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Merisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din Ambele

Sirop De Porumb Ușor

Chimen Măcinat

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

4 Căni De Făină De Grâu

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Ungeți o foaie de copt cu ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Așezați bucățile de dovleac fără a le aglomera. Prăjiți 20-30 de minute, până se rumenesc ușor și softened.In un mortar și pistil, macinați firele de șofran.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Merisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din Ambele

șofran

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Adăugați aproximativ 1/4 cană de apă. Rezervați aproximativ o lingură din rezultatul rezultat liquid.In o cratiță adâncă, sotati cateii de usturoi tocati in uleiul ramas pana devin aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați 2 linguri de unt și adăugați șalotele; se amestecă până devine auriu ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Adăugați pastele și orezul. Untul ar trebui să acopere toate boabele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați 1 cană de bulion cald și lichidul de șofran. Se amestecă constant.După ce aduceți lichidul la fierbere, adăugați parmezan praf și reduceți focul la mediu-mic timp de aproximativ 15 până la 20 de minute. Condimentează cu pudră de ciuperci și o lingură de mărar. Verificați lichidul și adăugați periodic 1/4 cană de stoc când tot lichidul este absorbit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulbere De Ciuperci

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

șofran

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Crengute De Marar Proaspat Culese

Lăsați să fiarbă încă 15 minute.Când orezul este aproape gătit, adăugați dovlecelul, lichidul de șofran rămas și restul de unt. Reglați condimentul cu mai multă sare (dacă este necesar) și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Merisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din Ambele

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch