Risotto de dovleac

Risotto de dovleac ar putea fi doar fără gluten rețeta pe care ai căutat-o. Această rețetă servește 4. O porție conține 375 calorii, 9g de proteine, și 12g de grăsime. Pentru $2.05 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 155 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați dovleceii - după ce ați curățat și răzuit semințele, bulionul de legume, orezul risotto și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Funcționează bine ca garnitură. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Cu o lingură scor de 77%, acest fel de mâncare este bun. Risotto De Rață Și Dovleac Cu Semințe Picante De Dovleac, Risotto De Dovleac, și Risotto De Dovleac sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 180C / 160C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Tăiați dovleacul sau dovleacul în cuburi de 1,5 cm (copii - cereți ajutor dacă este alunecos). Puneți-l pe o tavă de copt, stropiți peste puțin ulei, apoi prăjiți timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Cuțit De Toaletă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

În timp ce dovleacul se prăjește, puteți face risotto.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Puneți usturoiul într-o pungă de sandwich, apoi bash ușor cu un știft de rulare până la zdrobit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Tăiați ceapa de primăvară cu foarfecele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă De Primăvară

Echipamente pe care le vei folosi

Foarfece De Bucătărie

Încălziți 1 lingură de ulei cu untul în tigaie la foc mediu nu prea fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa de primăvară și usturoiul. Odată ce ceapa este moale, dar nu se rumeneste, adăugați orezul și chimenul. Se amestecă bine pentru a acoperi amestecul de unt timp de aproximativ 1 min.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă De Primăvară

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Acum adăugați o jumătate de cană din stoc și amestecați din când în când până când totul a dispărut în orez. Continuați să adăugați și să amestecați într-un strop mare de stoc la un moment dat, până când ați consumat tot stocul, acest lucru va dura aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Verificați dacă orezul este gătit. Dacă nu este, Adăugați mai mult stoc și continuați să gătiți puțin. Odată ce orezul este suficient de moale pentru a mânca, amestecați ușor brânza rasă, coriandrul tocat și dovleacul prăjit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Foarfece De Bucătărie

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

3971 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

dovleac mic sau dovleac - după decojirea și răzuirea semințelor, aveți nevoie de aproximativ 400g 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline, plus o ploaie pentru dovleac 2

cuișoare de usturoi 8

ceapă de primăvară 251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

2 căni de nuci pecan tocate, opțional 2001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

orez risotto 2Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 1litru

stoc de legume fierbinte, plus extr1 lingură, dacă este necesar 501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

parmezan ras (sau alternativă vegetariană)1mână mică

coriandru, tocat aproximativ

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Risotto poate fi asociat cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Casaloste Chianti Classico Riserva cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.