Risotto de creveți și nuci de pin

Rețeta Risotto de creveți și nuci de pin este gata în aproximativ 1 oră și este cu siguranță un extraordinar fără gluten și fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare mediteraneană. Acest curs principal are 694 calorii, 31g de proteine, și 19g de grăsime per portie. Pentru $ 4.75 pe portie, această rețetă acoperă 32% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Mergeți la magazin și ridicați ardeiul chile, uleiul de măsline, vinul și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până nuci de pin ai putea urma acest curs principal cu Tort de pere cu nuci de pin ca desert. 20 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este adus la tine de Toțiretete. Cu o lingură scor de 86%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare includ Agnolotti cu Broccoli prăjiți și spanac într-un sos de nuci de pin cu unt, Risotto de homar și creveți, și Risotto De Șampanie Și Creveți.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare la foc mediu. Se amestecă ceapa și se gătește până se înmoaie și translucid, aproximativ 3 minute. Amestecați orezul Arborio până când este bine acoperit cu ulei; continuați să gătiți până când atât ceapa, cât și orezul încep să se rumenească, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Arborrio Rice

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se toarnă vinul alb și se amestecă până se evaporă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sani De Fazan Daca)

Se toarnă 1/3 din bulionul fierbinte de pui; amestecați constant pe măsură ce risotto se fierbe și absoarbe încet bulionul, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați jumătate din bulionul rămas și continuați să amestecați până la absorbție, aproximativ încă 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Se amestecă chile-unt de usturoi, creveți, morcov, nuci de pin, măsline negre și piper roșu chile până când untul s-a topit. Se amestecă bulionul de pui rămas și se amestecă din nou constant până se absoarbe, aproximativ 8 minute. Condimentează după gust cu piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

Resturi Proaspete

Aluat De Pâine De Porumb (vezi Mai Jos)

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

Grăsime De Porc înapoi

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

În acest moment, gustați orezul; ar trebui să fie ușor ferm și total delicios. Dacă este încă puțin crocant, amestecați puțină apă fierbinte și continuați să gătiți până când atinge tandrețea dorită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Orez Arborio 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 cană porumb congelat (decongelat)1

morcov, tăiat în fâșii subțiri 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

chile-unt cu aromă de usturoi 4creveți și cu vene

piper negru măcinat după gust 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

redus-bulion de pui de sodiu, încălzit 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1

ceapa, tocata marunt 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 1/2 kg de creveți mari U-12 1lingura. otet de vin rosu

ardei iute roșu, tocat 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți, decojite și deveined, cozi stânga pe 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sani de fazan daca)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ai putea încerca Mark West Pinot Grigio. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 13 dolari pe sticlă.