Risotto Cu Ciuperci Porcini

Rețeta Risotto de ciuperci Porcini este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un mare fără gluten opțiune pentru iubitorii de mâncare mediteraneană. Această rețetă face 8 porții cu 386 calorii, 11g de proteine, și 11g de grăsime fiecare. Pentru $5.65 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca garnitură. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați orez arborio, căței de usturoi, piper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Cu o lingură scor de 48%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Risotto Cu Ciuperci Porcini, Risotto Cu Ciuperci Porcini, și Risotto Cu Ciuperci Porcini pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați ciupercile și 2 căni de apă clocotită într-un castron. Acoperiți și lăsați să stea 30 de minute sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Linguriță Amestec De Condimente Pentru Sazon

Echipamente pe care le vei folosi

Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate

Scurgeți și clătiți într-o strecurătoare; scurgere. Se toacă ciupercile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Aduceți bulionul la foc mic (nu fierbeți). Păstrați cald la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

Încălziți untul și uleiul într-o cratiță mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căței De Usturoi, 4 Zdrobiți și Ceilalți 2 Feliați Subțire

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Adăugați ceapa și usturoiul în tigaie; gatiti 8 minute sau pana se inmoaie, amestecand frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați orez; gatiti 1 minut, amestecand continuu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați vin; gatiti 2 minute sau pana se absoarbe, amestecand continuu. Se amestecă ciupercile, cimbru și frunza de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați bulion, 1/2 cană la un moment dat, amestecând constant până când fiecare porție de bulion este absorbită înainte de a adăuga următoarea (aproximativ 25 de minute în total). Aruncați frunza de dafin. Se amestecă brânza, sarea și piperul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă