Risotto alla Primavera
Risotto alla Primaveran este un fără gluten garnitură. Această rețetă face 6 porții cu 419 calorii, 11g de proteine, și 12g de grăsime fiecare. Pentru $2.19 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de bucăți sparanghel, bulion de legume, praz și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este un accesibil rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 42%. Rețete similare includ Risotto Alla Primavera, Risotto alla crema di scampi (Risotto cu creveți pur și simplu), și Gnocchi alla Primavera.
Instrucțiuni
1
Aduceți bulionul la foc mic într-o cratiță medie. Acoperiți; păstrați cald la foc mic. Topiți 1 lingură de unt cu ulei într-o cratiță mare grea la foc mediu-mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Unt]()
Unt![Bulion]()
Bulion![Ulei De Gătit]()
Ulei De Gătit
Unt
Bulion
Ulei De GătitEchipamente pe care le vei folosi![Tigaie Cu Sos]()
Tigaie Cu Sos
Tigaie Cu Sos2
Adăugați ceapa, prazul și usturoiul. Saut până la veștejit și aproape fraged, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Usturoi]()
Usturoi![Ceapă]()
Ceapă![Praz]()
Praz
Usturoi
Ceapă
Praz3
Adăugați orez; se amestecă până când orezul este translucid la margini, dar încă opac în centru, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Orez]()
Orez
Orez4
Adăugați vin; se fierbe până se absoarbe aproape tot lichidul, amestecând des, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Vin]()
Vin
Vin5
Adăugați bulion 1 cană la un moment dat până când orezul este aproximativ jumătate gătit, permițând ca fiecare adăugare să fie absorbită înainte de a adăuga în continuare și amestecând des, aproximativ 9 minute. Se amestecă sparanghelul, mazărea (dacă se folosește proaspătă) și pătrunjelul. Continuați să adăugați bulion prin Pahare și amestecând până când orezul este aproape fraged, cu aproximativ 6 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Sparanghel]()
Sparanghel![Pătrunjel]()
Pătrunjel![Bulion]()
Bulion![Mazăre]()
Mazăre![Orez]()
Orez
Sparanghel
PătrunjelBulion
MazăreOrez6
Adăugați mazăre (dacă utilizați congelat). Gatiti pana cand orezul este fraged, dar inca ferm de muscat si amestecul este cremos, cu aproximativ 2 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Mazăre]()
Mazăre![Orez]()
Orez
MazăreOrez
Sare și Piper
Brânză
Ceapa VerdeEchipamente
Ingrediente
2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil![Bucăți de 1 inch sparanghel subțire]()
Bucăți de 1 inch sparanghel subțire1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil![vin alb sec]()
vin alb sec2ceapa![usturoi verde, tocat sau 1 cățel de usturoi, tocat]()
usturoi verde, tocat sau 1 cățel de usturoi, tocat1(vinete)![praz (numai partea albă), feliat transversal în inele subțiri]()
praz (numai partea albă), feliat transversal în inele subțiri11 lingură de oregano uscat![ulei de măsline extravirgin]()
ulei de măsline extravirgin227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO![ceapa, tocata]()
ceapa, tocata1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil![parmezan proaspăt ras, plus suplimentar pentru servire]()
parmezan proaspăt ras, plus suplimentar pentru servire591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil![pătrunjel Italian proaspăt tocat]()
pătrunjel Italian proaspăt tocat113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO![ceașcă de mazăre mică proaspăt decojită sau mazăre congelată mică (aproximativ]()
ceașcă de mazăre mică proaspăt decojită sau mazăre congelată mică (aproximativ4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil![orez arborio sau orez carnaroli]()
orez arborio sau orez carnaroli32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley![unt nesărat, divizat]()
unt nesărat, divizat2Ceapa galbena medie, tocata![(despre) bulion de legume]()
(despre) bulion de legume
Bucăți de 1 inch sparanghel subțire1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil
vin alb sec2ceapa
usturoi verde, tocat sau 1 cățel de usturoi, tocat1(vinete)
praz (numai partea albă), feliat transversal în inele subțiri11 lingură de oregano uscat
ulei de măsline extravirgin227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO
ceapa, tocata1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil
parmezan proaspăt ras, plus suplimentar pentru servire591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil
pătrunjel Italian proaspăt tocat113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO
ceașcă de mazăre mică proaspăt decojită sau mazăre congelată mică (aproximativ4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil
orez arborio sau orez carnaroli32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley
unt nesărat, divizat2Ceapa galbena medie, tocata
(despre) bulion de legumeVin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Mazzei Fonterutoli Chianti Classico cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 32 de dolari pe sticlă.
Mazzei Fonterutoli Chianti Classico
"Multă carne, fructe de pădure și caracter de prune pe nas și palat. Corpolent, cu taninuri catifelate și un finisaj lung și bogat. Stil Decadent care îmi place. Calitate serioasă pentru vintage. Nr Castello în 2002, astfel încât acest lucru a fost actualizat."- Spectator de vinculoare: roșu-purpuriu intens, dar strălucitor și excepțional de concentrat.Buchet: extrem de intens și complex, cu mirosuri de cireșe și zmeură însoțite de nuanțe ușoare prăjite și picante.Aromă: impactul în gură este incisiv, dar moale datorită unei structuri substanțiale de taninuri în care ies în evidență cele moi și bine rotunjite. Aciditatea este fuzionată cu corpul vinului și ajută la transmiterea senzațiilor plăcute de căldură și putere. Vinul are un finisaj lung, neobișnuit pentru un Chianti Classico obișnuit.DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate8
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Rețete înrudite
Salată asiatică de ceapă și castraveți
Relish de merișoare proaspete
Orezul spaniol al Mariei
Salată de gelatină cu fructe
Revista
Bucătarul tău interior cu cele mai bune 3 rețete ale lui Taylor Swift de la iubitul ei Hangout din New York
20 de rețete delicioase pe care trebuie să le încercați astăzi!
Stăpânește arta de a face clătite perfecte cu această rețetă nemaipomenită
Știința din spatele vinului roșu: beneficiile sale surprinzătoare pentru sănătate și riscurile potențiale
12 cocktail-uri de vin pentru o întorsătură sofisticată
Sorbiți, învârtiți și sărbătoriți: toast pentru Ziua Națională a Vinului pe 25 mai
Ziua Națională a Vinului Băuturii pe 18 februarie
Sărbătorim Ziua Sufleului cu delicii delicioase
Răsfățați-vă cu aroma încântătoare a supei de stridii în ziua sa specială!
Sărbătorim Ziua Mondială a Nutella
Cele mai bune alegeri ale cititorilor pentru cele mai bune deserturi de restaurant de Ziua Națională a Desertului
Mese în familie: de ce restaurantele îmbrățișează această tradiție onorata de timp
Explorând 20 de feluri de mâncare Global Comfort pentru a-ți calma boala
10 restaurante ce trebuie încercate la aeroport și gară
9 articole obligatorii din meniul de vară care trec cu furtună scena alimentară globală
Deliciile culinare ale restaurantelor de top din New England, prezentate pe Lista celor mai bune restaurante noi din America de la Esquire
O aventură culinară: delicii de neuitat din cele mai memorabile mâncăruri din 2023
Top 10 tendințe alimentare globale din 2023
Transformă-ți relația cu mâncarea cu aceste cărți de citit obligatoriu
O completare interesantă a Indianei la programul alimentar de vară pentru școlari
Bucătarul tău interior cu cele mai bune 3 rețete ale lui Taylor Swift de la iubitul ei Hangout din New York
Știința din spatele vinului roșu: beneficiile sale surprinzătoare pentru sănătate și riscurile potențiale
12 cocktail-uri de vin pentru o întorsătură sofisticată
Sărbătorim Ziua Sufleului cu delicii delicioase
Răsfățați-vă cu aroma încântătoare a supei de stridii în ziua sa specială!
Sărbătorim Ziua Mondială a Nutella
Aceste super rețete pentru petrecerea ta de fotbal!
Secretele din spatele a 3 rețete clasice de mâncare confortabilă
Sărbătorește Ziua Națională a Pizza pe 9 februarie cu felii delicioase și fapte amuzante
