Regele falafelului și falafelul lui Shawarma din New York a la Cart
Regele Falafel & Shawarma lui Falafel din ' New York a la Cart ar putea fi doar middl Est rețeta pe care o căutați. Pentru 22 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 20 de porții cu 68 calorii, 2G de proteine, și 4G de grăsime fiecare. Această rețetă de la Serious Eats are 165 de fani. Dacă aveți la îndemână chimen măcinat, boia de ardei, izvoare de pătrunjel și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 12 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este solid. Încercați falafel, cum se face falafel / falafel cu năut, Sosul alb Kwik Meal Cart de la New York a la Cart, și Kwik meal Cart ' S Lamb din New York a la Cart pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Alegeți materii străine din mazăre înainte de a le pune într-un castron mare, acoperiți generos cu apă și înmuiați neacoperite, la temperatura camerei peste noapte, adăugând mai multă apă dacă este necesar.
Scurgeți mazărea și așezați-le împreună cu celelalte ingrediente și 2 linguri de apă într-un robot de bucătărie. Pulsați până când mazărea este măcinată fin, cam de mărimea cuscusului.
Rulați aproximativ 1 lingură de aluat într-o bilă între palme.
Încălziți uleiul într-o oală mare cu fund greu la 350 de grade F. prăjiți cu grijă fiecare bilă până se rumenesc, aproximativ 5 minute fiecare. Vor cădea la fund și se vor ridica în timpul prăjirii.
Serviți fierbinte umplute într-o pita sau singure, acoperite cu sos tahini.