Ravioli Napolitane - - - Ravioli Toate ' Napolitana

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Ravioli napolitani---Ravioli All' Napolitanan. O porție conține 1293 calorii, 56G de proteine, și 77g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $ 3.58 pe portie, această rețetă acoperă 39% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți prosciutto, unt, făină și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a folosi untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Retete culinare online-retete culinare online, Ravioli di Castagne e Treviso (Ravioli cu castane și Radicchio), și Ravioli de mare din Ischia - - - Ravioli All ' Ischitana.

Instrucțiuni

Pentru a face pastele, faceți o movilă de făină în centrul unei tăblițe mari din lemn. Faceți o fântână în mijlocul făinii și adăugați ouăle și uleiul. Folosind o furculiță, bateți împreună ouăle și uleiul și începeți să încorporați făina, începând cu marginea interioară a puțului. Pe măsură ce extindeți fântâna, continuați să împingeți făina în sus pentru a păstra forma puțului. Nu vă faceți griji că această fază inițială pare dezordonată. Aluatul se va uni atunci când jumătate din făină este încorporată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Lorann Bucătărie Profesională®

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

(Keebler)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Începeți să frământați aluatul cu ambele mâini, folosind palmele mâinilor. Odată ce aveți o masă coezivă, scoateți aluatul de pe placă și răzuiți și resturile de bucăți cruste. Aruncați aceste biți. Făinați ușor placa și continuați să frământați încă 3 minute. Aluatul trebuie să fie elastic și puțin lipicios. Continuați să-l frământați încă 3 minute, amintindu-vă să vă praf placa atunci când este necesar. Înfășurați aluatul în plastic și lăsați să se odihnească 30 de minute la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Lorann Bucătărie Profesională®

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Între timp, pentru a face umplutura, într-un castron mare, combinați ricotta și pecorino și amestecați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pecorino

Prin Tort

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Adăugați pătrunjelul, ouăle, busuiocul, prosciutto și nucșoara și amestecați bine pentru a combina. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

1 Ceapă Galbenă Medie, Tăiată Grosier în Bucăți Egale

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

(Keebler)

Întindeți pastele la cea mai subțire setare pe o mașină de rulat paste și așezați-le pe o suprafață ușor făinoasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Drajeuri Perle Albe

Dacă aveți un știft de tăiere a ravioli, acoperiți stratul de paste cu un strat gros de 1/4 inch din amestecul de ricotta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

Prin Tort

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Echipamente pe care le vei folosi

2 Pachete (8 Uncii) De Ciocolată Semi-dulce Pentru Copt BAKER'S, Topită

Așezați o foaie egală de paste și apăsați ușor cu mâinile. Rotiți cu grijă cele 2 foi împreună cu rola pentru a forma ravioli. Folosind un tăietor de patiserie, tăiați ravioli în afară, alergând în jos între ravioli.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Drajeuri Perle Albe

Echipamente pe care le vei folosi

Făină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este Necesar

Dacă nu aveți un bolț de tăiere ravioli, apoi tăiați o singură foaie de paste la un moment dat în dreptunghiuri de 2 x 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Echipamente pe care le vei folosi

2 Pachete (8 Uncii) De Ciocolată Semi-dulce Pentru Copt BAKER'S, Topită

Așezați o linguriță de amestec de ricotta în centrul fiecărui dreptunghi și pliați pastele în jos ca o bucată de hârtie de caiet și sigilați pentru a forma un pătrat de 1 inch. Repetați până când toate ingredientele au fost utilizate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prin Tort

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Aduceți 8 litri de apă la fiert și adăugați 3 linguri de sare. Aruncați ravioli și gătiți 6 până la 7 minute, până când sunt fragede și fierte complet. Între timp, într-o tigaie de 12 până la 14 inci, încălziți untul până se topește și se fierbe. Emulsionați cu 4 linguri de apă de paste luate din vasul de paste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime