Ravioli cu patru brânzeturi cu Pesto de ierburi

Name: Ravioli cu patru brânzeturi cu Pesto de ierburi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 parmezan ras pastă de hamsie; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cârnați de porc fără înveliș; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cârnați de porc fără înveliș; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet simplu; 1 ou, bătut; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cupa ambalate frunze proaspete de busuioc; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 cană ambalată frunze proaspete de mentă; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi goya®; 1 parmezan ras cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză mascarpone, la temperatura camerei; 85 ardei habenero 3/4 cană ambalată mozzarella rasă grosier, la temperatura camerei; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) nucșoară proaspăt rasă; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, la temperatura camerei; 43 ardei habenero 1/2 cană parmezan ras; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 cană ambalată frunze proaspete de pătrunjel Italian; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil nuci de pin, prăjite; 340 ardei habenero 1/2 căni , ricotta proaspătă din lapte integral; 35 ambalaje Wonton cumpărate din magazin

Ravioli cu patru brânzeturi cu Pesto de ierburi ar putea fi doar pescatarian rețetă pe care o căutați. Această rețetă servește 6 și costă 2,37 USD pe porție. Acest fel principal are 453 calorii, 20g de proteine, și 24g de grăsime pe porție. 6 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Mergeți la magazin și ridicați ricotta din lapte integral, ulei de măsline, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 60%, care este solid. Încearcă Ravioli Cu Brânză De Usturoi Prăjită La Cuptor, Butternut Squash, Pesto de salvie și Paysan Breton usturoi și ierburi cremă de brânză tartă-Silversurfers, și Supă De Ravioli Cu Ierburi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Pentru pesto: într-un robot de bucătărie, combinați busuiocul, pătrunjelul, menta, parmezanul, nucile de pin, pasta de hamsie, piperul și usturoiul. Pulsează până devine gros. Cu mașina în funcțiune, adăugați treptat uleiul de măsline până când pesto-ul este neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Hamsie

Fripturi De Carne Din New York

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Usturoi Goya®

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Pentru ravioli: într-un castron mediu, amestecați ricotta, mozzarella, mascarpone, parmezan, pesmet, nucșoară, 3/4 linguriță sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Mascarpone

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Ravioli

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Într-un castron mic, amestecați oul și 1 linguriță de apă până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Folosind o perie de patiserie, periați ușor marginile ambalajelor wonton cu amestecul de ouă. Lingurați 1 lingură de nivel de umplutură în centrul fiecărui ambalaj wonton. Îndoiți colțurile opuse ale fiecărui ambalaj wonton pentru a forma forme triunghiulare. Sigilați ferm marginile, apăsând orice aer din jurul umpluturii. (Se poate face cu câteva ore în avans. Se acoperă cu folie și se dă la frigider până este gata de utilizare.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon Opțional

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Perie De Patiserie

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Aduceți o oală mare cu apă la fierbere la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați restul de 1 1/2 linguri de sare și uleiul de măsline. În loturi, adăugați ravioli în apă și gătiți, amestecând ocazional, până când sunt fragede, dar încă ferme până la mușcătură, aproximativ 3 minute. Folosind o lingură cu fante, îndepărtați cu grijă raviolele și scurgeți-le într-o strecurătoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Ravioli

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Transferați ravioli în boluri de supă puțin adânci. Puneți sosul peste ravioli și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Echipamente

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Perie De Patiserie

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

pastă de hamsie 0cp. legume (de exemplu, spanac)

cârnați de porc fără înveliș 0cp. legume (de exemplu, spanac)

cârnați de porc fără înveliș 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet simplu 1

ou, bătut 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cupa ambalate frunze proaspete de busuioc 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 cană ambalată frunze proaspete de mentă 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi goya®1parmezan ras

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză mascarpone, la temperatura camerei 85ardei habenero

3/4 cană ambalată mozzarella rasă grosier, la temperatura camerei 0cp. legume (de exemplu, spanac)

nucșoară proaspăt rasă 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, la temperatura camerei 43ardei habenero

1/2 cană parmezan ras 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 cană ambalată frunze proaspete de pătrunjel Italian 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

nuci de pin, prăjite 340ardei habenero

1/2 căni , ricotta proaspătă din lapte integral 35

ambalaje Wonton cumpărate din magazin

Vin recomandat: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Ravioli funcționează foarte bine cu Chianti, Verdicchio și Trebbiano. Italienii știu mâncarea și știu vinul. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care l-ați putea încerca este Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva ( jumătate de sticlă). Are 5 stele din 5 și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.

Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (jumătate de sticlă)

Aromele crocante, coapte, roșii de fructe de pădure și cireșe sunt modelate de aciditate vibrantă și proaspătă. În gură, aromele prezintă note clasice Sangiovese de pământ, ciuperci și piele, cu o coloană vertebrală de taninuri ferme, dar elegante. Se împerechează bine cu carne și sosuri de paste din carne, păsări de curte și brânzeturi tari.