RețeteRevista

Raft de miel cu sos de merișor-mandarină, Ciorbă roșie înăbușită, mămăligă cremoasă cu salvie și Pancetta

Raft de miel cu sos de merișor-mandarină, Ciorbă roșie înăbușită, mămăligă cremoasă cu salvie și Pancetta
Rack de miel cu sos de merișor-mandarină, biet roșu fiert, mămăligă cremoasă cu salvie și Pancetta ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 36g de grăsime, și un total de 612 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $ 3.28 pe portie, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, concentrat de suc de afine, pancetta și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 40 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 49%. Încercați Raft de miel cu sos de mandarină-Chile, Halibut cu porumb proaspăt, praz, Pancetta și salvie peste mămăligă cremoasă, și Raft de miel cu Chard elvețian pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți tigaia la grătar și cuptorul la 400 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
2
Stropiți rafturile cu ulei și condimentați cu sare și piper. Grătați mielul la foc mare timp de 2 sau 3 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
3
Se transferă într-o foaie de copt sau tigaie pentru broiler și se introduce în cuptorul încins. Gatiti 12-15 minute, la 130 de grade F pe termometru de carne pentru rare, 155 pentru bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt MăcinatAmestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
4
Lăsați carnea să se odihnească cu 5 până la 10 minute înainte de a servi pentru redistribuirea sucurilor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
5
Pentru ciorbă, încălziți o tigaie mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chard ElvețianChard Elvețian
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
6
Se adaugă uleiul și ceapa și se sotează 2 minute. Apoi adăugați verdeața în ciorchini până se ofilesc suficient pentru a se potrivi în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VerziiVerzii
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
7
Adăugați stocul de legume și stafidele. Se condimentează verdele cu sare, piper și nucșoară proaspăt rasă. Reduceți căldura la mediu scăzut și gătiți 10 până la 15 minute până când verdele sunt fragede și nu mai sunt amare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pătrunjel, Tocat Fin Pentru OrnatPătrunjel, Tocat Fin Pentru Ornat
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
VerziiVerzii
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
8
Puneți concentratul de suc de afine și coaja de mandarină și sucul într-o cratiță mică și fierbeți împreună la foc mic timp de 10 minute. Se strecoară și se întoarce la tigaie. Între timp, combinați afinele și bulionul de pui într-un bol. Acoperiți și cuptorul cu microunde la înălțime timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Concentrat De Suc De AfineConcentrat De Suc De Afine
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)
MandarinăMandarină
Bucle De Ciocolată Albă Pentru CoptBucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
Echipamente pe care le vei folosi
Oregano Uscat, 1/3 PalmăOregano Uscat, 1/3 Palmă
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
9
Lăsați să stea 10 minute pentru a reconstitui afinele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)
10
Pentru mămăligă, încălziți o cratiță medie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
11
Adăugați ulei și pancetta. Brown pancetta un minut sau 2 și se scoate din tigaie la un prosop de hârtie căptușite placă. Întoarceți tigaia la foc și aduceți 3 căni de pui la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®Supă De Pui Pudră Goya®
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
12
Se adauga mamaliga si se amesteca constant pana se maseaza amestecul, 2 sau 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
13
Scoateți polenta de pe foc și amestecați salvie, unt, bucăți de pancetta și condimentați cu sare și piper. Rezervați arpagicul pentru garnitură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 CmVarză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
14
Încălziți afinele și stocul într-un balon și scoateți-l din aragaz.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
15
Pentru a servi, permiteți 1/2 raft de miel de persoană. Separați cotletele în 1 sau 2 secțiuni de coaste și glazurați cu sos de merișor-mandarină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Raft De MielRaft De Miel
(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)
MandarinăMandarină
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
16
Se servește cu mămăligă de salvie și pancetta garnisită cu arpagic și ciorbă roșie înăbușită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chard ElvețianChard Elvețian
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 CmVarză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Ingrediente

2Crustă: firimituri de biscuiți grahamunt, tăiat în bucăți miciunt, tăiat în bucăți mici1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil(ficatul și gâtul îndepărtate)(ficatul și gâtul îndepărtate)7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil(ficatul și gâtul îndepărtate)(ficatul și gâtul îndepărtate)10lame arpagic proaspăt, tăiat sau tocat finlame arpagic proaspăt, tăiat sau tocat fin4puțin dovlecel tocatSare grosieră și piper proaspăt măcinatSare grosieră și piper proaspăt măcinat2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilconcentrat de suc de afine, disponibil pe culoarul de suc conservat și îmbuteliatconcentrat de suc de afine, disponibil pe culoarul de suc conservat și îmbuteliat2Crustă: firimituri de biscuiți grahamfrunze de salvie proaspete tocate, 3 crengutefrunze de salvie proaspete tocate, 3 crengute2pumni4 linguri de nuci de pin ușor prăjite4 linguri de nuci de pin ușor prăjite2miel, cere măcelar să tăiați și franceză, aproximativ 2 3/4 la 3 lire sterline totalmiel, cere măcelar să tăiați și franceză, aproximativ 2 3/4 la 3 lire sterline total1cp. legume (de exemplu, spanac)nucșoară proaspăt rasă, globul ocularnucșoară proaspăt rasă, globul ocular1parmezan rasulei de măsline extravirgin, 1 rotire a tigaieiulei de măsline extravirgin, 1 rotire a tigaiei4puțin dovlecel tocatUlei de măsline extravirgin, pentru stropireUlei de măsline extravirgin, pentru stropire1miciceapa, tocataceapa, tocata42 linguri butte topitpancetta, disponibil la tejghea deli, feliat ca bacon, tocatpancetta, disponibil la tejghea deli, feliat ca bacon, tocat4puțin dovlecel tocatSare și piperSare și piper1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilafine uscate îndulcite, câteva mâini (recomandat: Craisins nume de marcăafine uscate îndulcite, câteva mâini (recomandat: Craisins nume de marcă1Ceapa galbena medie, tocatacurățat, tocat grosier roșu elvețian chard, randamentul de 1 buchet marecurățat, tocat grosier roșu elvețian chard, randamentul de 1 buchet mare4mandarine, zestate și stoarsemandarine, zestate și stoarse2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilPătrunjel, tocat fin pentru ornatPătrunjel, tocat fin pentru ornat2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpolenta de gătit rapidă, disponibilă pe alimentele italiene sau pe culoarele de specialitate ale piețeipolenta de gătit rapidă, disponibilă pe alimentele italiene sau pe culoarele de specialitate ale pieței
DificultateExpert
Gata În1 h, 40 m.
Porții4
Scor De Sănătate17
Fara gluten
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Fasole verde cu usturoi
Tarte cu fursecuri cu fructe
Cartofi dulci și cartofi roșii copți
Frittata cu legume și brânză
Fasole coaptă cu arțar
Salată caldă de pui
Ouă umplute cu bacon și balsamic
Salată caldă de pui
Punch simplu de citrice
Salată caldă de pui
Rețete înrudite
Plăcintă cu zăbrele și cireșe și mere
Fasole verde cu usturoi
Curcan cu umplutură de șuncă țărănească
Rulouri de tuile cu dungi
Revista
Fasole verde cu usturoi
Curcan cu umplutură de șuncă țărănească
Rulouri de tuile cu dungi
Supă italiană de nuntă pentru petrecere
Curcan Alfredo Tetrazzini
Scoici umplute cu sos de carne
Sandviș cu friptură de vită Dilly
Cartofi dulci și cartofi roșii copți
Frittata cu legume și brânză
Fasole coaptă cu arțar