Raft de miel cu crustă de Dijon și roșii Cherry de rozmarin

Name: Raft de miel cu crustă de Dijon și roșii Cherry de rozmarin
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 până la 2 ardei iute, fără semințe și tocați; 1 halbă lingurita rozmarin uscat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Muștar Dijon; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru crăpat; 1 1 1/4–1 1/2 (8 OS) raft lira de miel, frenched; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 2 crenguțe carne de oaie dezosată, tăiată în cuburi de 7-10 cm - sau înlocuiți cu spată de miel dezosată

Rack de miel cu crustă Dijon și roșii cherry Rosemary este un fără lactate garnitură. Această rețetă face 4 porții cu 76 calorii, 2G de proteine, și 4G de grăsime fiecare. Pentru $1.17 pe portie, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de pesmet, roșii cherry, miel de 2 kilograme și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Friptură de miel cu usturoi rozmarin crustă Dijon, Rack de miel Dijon, și Dijon-raft Balsamic de miel.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 450 F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Combinați pesmetul și rozmarinul tocat apoi condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Răspândiți muștarul pe capacul de grăsime al suportului de miel, apoi apăsați uniform amestecul de pesmet peste muștar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

Raft De Miel

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Așezați roșiile și crenguțele de rozmarin în foaia de copt și aruncați cu ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Așezați mielul, pesmetul cu fața în sus, peste roșii; apoi puneți raftul în cuptor. Se prăjește până când temperatura internă ajunge la 125 f, apoi se odihnește timp de 10 minute pentru mediu rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Mazare Decojita, Optional