Raft de miel cu crustă de Dijon și roșii Cherry de rozmarin

Name: Raft de miel cu crustă de Dijon și roșii Cherry de rozmarin
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham Parmigiano-Reggiano proaspăt ras, plus mai mult după gust; 1 halbă lingurita rozmarin uscat; 1 parmezan ras Muștar Dijon; 4 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Sare Kosher și piper negru crăpat; 1 1 1/4–1 1/2 (8 OS) raft lira de miel, frenched; 1 parmezan ras fripturi de carne din New York; 2 crenguțe carne de oaie dezosată, tăiată în cuburi de 7-10 cm - sau înlocuiți cu spată de miel dezosată

Rack de miel cu crustă Dijon și roșii cherry Rosemary este un fără lactate garnitură. Această rețetă face 4 porții cu 76 calorii, 2G de proteine, și 4G de grăsime fiecare. Pentru $1.17 pe portie, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de pesmet, roșii cherry, miel de 2 kilograme și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Friptură de miel cu usturoi rozmarin crustă Dijon, Rack de miel Dijon, și Dijon-raft Balsamic de miel.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 450 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Combinați pesmetul și rozmarinul tocat apoi condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Răspândiți muștarul pe capacul de grăsime al suportului de miel, apoi apăsați uniform amestecul de pesmet peste muștar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Raft De Miel

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele

Așezați roșiile și crenguțele de rozmarin în foaia de copt și aruncați cu ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Fripturi De Carne Din New York

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Așezați mielul, pesmetul cu fața în sus, peste roșii; apoi puneți raftul în cuptor. Se prăjește până când temperatura internă ajunge la 125 f, apoi se odihnește timp de 10 minute pentru mediu rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Mazare Decojita, Optional