Radicchio și mere în vinaigretă cu nuci de pin

Name: Radicchio și mere în vinaigretă cu nuci de pin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cidru de mere tare; 6 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8); 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil așchii de parmezan; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil nuci de pin, prăjite; 6 2 linguri butte topit prosciutto; 1 cap radicchio, înjumătățit, miez și tăiat în 1/4-in. benzi; 1 Bucăți de caramele Heath Bar Despre sare; 1 ceapă eșalotă, tocată; 2 Pinova, Gala, Honeycrisp sau alte mere crocante, sferturi, miez și felii subțiri

Radicchio și mere în pin-nuci Vinaigrette ar putea fi doar garnitura pe care il cautati. Pentru $1.78 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 234 calorii, 5g de proteine, și 21g de grăsime. Această rețetă servește 6. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de cidru de mere, șalotă, radicchio și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Agnolotti cu Broccoli prăjiți și spanac într-un sos de nuci de pin cu unt, Risotto Cu Radicchio, Sultane Și Nuci De Pin, și Salată De Rucola Cu Smochine, Nuci De Pin Și Radicchio.

Instrucțiuni

Puneți cidru și miere într-o tigaie mică la foc mediu-mare. Gatiti pana se reduce la un sirop (aproximativ 1 lingura.), 10 până la 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Puneți șalotă, oțet și 1/2 linguriță. sare într-un castron mediu și lăsați să stea 5 până la 10 minute. Între timp, puneți 1/4 cană de nuci de pin într-un mortar și folosiți pistilul pentru a lucra într-o pastă aspră. Pune deoparte. Se amestecă siropul de cidru în amestecul de oțet de șalotă, apoi se amestecă în ulei de măsline. Se amestecă pasta de nuci de pin pentru a crea un pansament cremos și se adaugă sare după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop

Brânză Americană Procesată Ușoară (recomandată: Velveeta Light)

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate

Puneți radicchio într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apa Plus 2 Linguri Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate

Stropiți cu jumătate din pansament și aruncați bine. Aruncați mere, adăugând mai mult pansament, dacă este necesar, pentru a acoperi salata. Împărțiți salata în 6 farfurii. Acoperiți fiecare salată cu prosciutto, parmezan, restul de 1/4 cană de nuci de pin și piper, împărțind uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto