Chinoan cu parfum de chimen și orez negru este un fără gluten și vegan garnitură. Această rețetă servește 8 și costă 82 de cenți pe porție. O porție conține 240 calorii, 5g de proteine, și 12g de grăsime. 237 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, quinoa, semințe de chimen și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este extraordinar. Încercați Quinoan cu parfum de chimen și orez negru, Fasole neagră parfumată cu chimen și Quinoa, și Salată de Quinoa și orez negru cu chimen și Avocado pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Aduceți orezul și 1 cană de apă la fiert într-o cratiță mică. Acoperiți, reduceți căldura la minim și gătiți până când apa este absorbită și orezul este fraged, 25-30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingurita De Sare Afumata Hickory
Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
2
Între timp, combinați quinoa, frunza de dafin, 1/4 linguriță de sare și 2 căni de apă într-o cratiță medie. Aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți focul la minim și fierbeți până când quinoa este fragedă, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
1 Lingurita De Sare Afumata Hickory
1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
3
Scurgeți; întoarceți quinoa în cratița fierbinte. Acoperiți și lăsați să stea 15 minute. Aruncați frunza de dafin, puful de quinoa cu o furculiță și transferați într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
4
Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
5
Adăugați ceapa și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 De Felii Subțiri De Dovlecel
6
Adăugați usturoiul și chimenul și gătiți, amestecând des, timp de 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Portocala, Coaja
¼ Lingurita Oregano
7
Adăugați la quinoa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
8
Adăugați orez; se amestecă bine. Se amestecă restul de 2 linguri de ulei, suc proaspăt de lămâie, coriandru, pătrunjel și arpagic. Condimentează după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
1 şalotă, Rasă Sau Tocată
2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline
Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)
Tăiate în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
9
Tăiați avocado în pene.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kg Piept De Curcan
10
Serviți salata cu avocado și pene de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pană De Lămâie
1/2 Kg Piept De Curcan
11
Pe porție: 238 calorii, 13 g grăsimi, 29 g carbohidrați