Quesadillas Poblano-și-porumb

Name: Quesadillas Poblano-și-porumb
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: mexican
Ingredients: 6 8-inch Tortilla de făină (8 inci), înjumătățită; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil boabe proaspete de porumb; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm avocado Hass ușor piure; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm maioneză cu conținut redus de grăsimi; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cupe cu grăsime redusă Monterey Jack brânză; 3 poblano chile peppers

Rețeta de quesadillas Poblano-și-porumb este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță o uimitoare vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Acest hor d ' oeuvre are 196 calorii, 8g de proteine, și 9g de grăsime per portie. Pentru 91 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de tortilla de făină, suc de lămâie, chimen măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Acesta este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă un nu atât de remarcabil scor spoonacular de 38%. Încercați Porumb Dulce, Poblano + Ceapă Quesadillas De Porumb Galben, Quesadillas de pui, Poblano și porumb, și Quesadillas Cu Cremă Poblano pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Fierbeți porumbul și ardeii pe o foaie de copt căptușită cu folie acoperită cu spray de gătit la 5 inci de la căldură aproximativ 5 minute pe fiecare parte sau până când ardeii arată blister. Puneți porumbul deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Așezați ardeii într-o pungă mare de congelator cu fermoar; sigilați și lăsați să stea 10 minute pentru a slăbi pielea. Cojiți ardeii; îndepărtați și aruncați semințele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Tăiați în benzi subțiri.

Amestecați maioneza, sucul de lămâie și chimenul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Întindeți amestecul uniform pe 1 parte a fiecărei jumătăți de tortilla; acoperiți uniform cu brânză, fâșii de piper și porumb. Îndoiți tortilele în jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Gatiti quesadillas, 1 la un moment dat, intr-o tigaie mare acoperita cu spray de gatit la foc mediu 30 de secunde pana la 1 minut pe fiecare parte sau pana se rumeneste usor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Tăiați fiecare quesadilla în jumătate.

Notă: brânza Asadero sau Oaxaca poate fi înlocuită cu brânza Monterey Jack.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Monterey Jack Cheese

Brânză Oaxaca

Echipamente

Creveți Sotați

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

68-inch

Tortilla de făină (8 inci), înjumătățită 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

boabe proaspete de porumb 1Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

avocado Hass ușor piure 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

maioneză cu conținut redus de grăsimi 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cupe cu grăsime redusă Monterey Jack brânză 3

poblano chile peppers

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca Tir Cu Arcul Summit Willamette Valley Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 40 de dolari pe sticlă.