Quesadillas cu sparanghel și brânză de capră

Name: Quesadillas cu sparanghel și brânză de capră
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 227 Nuci de orice fel (tocate) sparanghel proaspăt, tăiat în bucăți de 1 1/2 inch; 1 crenguță cilantro proaspăt, pentru garnitură; 2 (iarnă) ulei de măsline extravirgin, divizat; 2 10 inchi Tortilla de făină (10 inch); 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri coriandru proaspăt tocat; 113 Nuci de orice fel (tocate) brânză de capră cu ierburi; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată sare și piper după gust

Sparanghel și brânză de capră Quesadillas ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție conține 254 calorii, 9g de proteine, și 15g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 1,74 USD pe porție. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Este adus la tine de Allrecipes. Un amestec de tortilla de făină, crenguțe de coriandru, ulei de măsline extravirgin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Cu o lingură scor de 52%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Quesadillas cu sparanghel și brânză de capră, Quesadillas de sparanghel prăjit și ciuperci cu brânză de capră, și Prăjiți sparanghel și Quesadillas de ciuperci caramelizate cu brânză de capră pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu-mic și gătiți sparanghelul, amestecând ocazional, până se înmoaie și se rumenesc ușor. Se condimentează cu sare și piper și se ia de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

2 Linguri De Ardei Gras Rosu Taiat Cubulete

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Întindeți o parte a fiecărei tortilla cu 1/2 brânză de capră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză De Capră

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Așezați 1/2 sparanghelul și 1/2 coriandrul pe fiecare tortilla și pliați tortilla în jumătate peste conținut pentru a forma quesadillas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Ardei Gras Rosu Taiat Cubulete

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Periați exteriorul quesadillas cu uleiul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Așezați quesadillas într-o tigaie la foc mediu-mic și gătiți 3 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc ușor.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Tăiați în jumătate și garnisiți cu coriandru pentru a servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

227Nuci de orice fel (tocate)

sparanghel proaspăt, tăiat în bucăți de 1 1/2 inch 1crenguță

cilantro proaspăt, pentru garnitură 2(iarnă)

ulei de măsline extravirgin, divizat 210 inchi

Tortilla de făină (10 inch)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

coriandru proaspăt tocat 113Nuci de orice fel (tocate)

brânză de capră cu ierburi 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sare și piper după gust

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. DeLoach Russian River Pinot Noir cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.