Quesadilla De Creveți

Name: Quesadilla De Creveți
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: mexican
Ingredients: 0 avocado, felii; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi smântână sau crema fresca; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei tortilla de făină; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi cilantro proaspăt tocat, plus mai mult pentru garnitură; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ceapa verde tocata; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham suc de lămâie sau lămâie; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză mărunțită Monterey Jack; 1 pentru fiecare. Sare și piper; 0 ardei iute sau serrano chile, tocat fin și/sau strop de pulbere de chile; 113 ardei habenero creveți mijlocii-mici, curățați și devinați

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că încercați Quesadillan de creveți. Această rețetă servește 1. Pentru $3.94 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 44G de proteine, 32g de grăsime, și un total de 621 calorii. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 137 ar spune că a lovit locul. Vă este adus prin simple rețete. Acesta funcționează cel mai bine ca un Hor d ' oeuvre, și se face în aproximativ 25 minute. Mergeți la magazin și ridicați serrano chile, creveți mijlocii-mici, tortilla de făină și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este minunat. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Creveți Scampi Quesadilla, Quesadilla De Creveți Și Jalapeno, și Quesadilla de creveți și Chorizo.

Instrucțiuni

1 dacă începeți cu creveți crudi congelați, dezghețați-i așezându-i într-un castron cu apă cu gheață până se decongelează. Apoi braconați creveții crudi timp de 1 până la 2 minute în apă clocotită, scoateți din tigaie cu o lingură cu fante și clătiți sub apă rece pentru a opri gătitul. Dacă începeți cu creveți fierți congelați, îi puteți dezgheța într-un castron cu apă cu gheață sau suc de lămâie cu gheață.2

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Fripturi De Carne Din New York

Așezați creveții fierți strecurați într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați suc de lămâie sau lămâie, niște jalapeno proaspăt tocat sau serrano chile și/sau o picătură de pudră de chile (puteți folosi și ardei iute chipotle sau pudră de chili chipotle) la nivelul dorit de căldură, ceapă verde și coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Ardei Iute Proaspăt

Lime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La Ambele

Ghimbir întreg, Zdrobit

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Se presară sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Lăsați la marinat timp de 10 până la 30 de minute. Se strecoară sucul.3

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Încălziți o tigaie din fontă sau fără băț pe mediu înalt.

Echipamente pe care le vei folosi

Fripturi De Carne Din New York

Adăugați o cantitate mică de ulei (aproximativ 1/2 linguriță) și întindeți-l în jurul fundului tigaiei cu o spatulă (puteți folosi și unt).

Ingrediente de care veți avea nevoie

350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate

Ardei Arbol

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Fripturi De Carne Din New York

Așezați o tortilla de făină pe tigaie. Întoarceți tortilla de câteva ori, 10 secunde între răsturnări. Buzunarele de aer ar trebui să înceapă să se formeze în tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Echipamente pe care le vei folosi

Fripturi De Carne Din New York

Scoateți tortilla și repetați cu a doua tortilla. Lăsați a doua tortilla în tigaie și reduceți focul la mediu.4

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Echipamente pe care le vei folosi

Fripturi De Carne Din New York

Presărați tortilla cu brânza rasă. Distribuiți amestecul de creveți deasupra brânzei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Așezați cealaltă tortilla deasupra. Folosind două spatule (una pentru a ține partea superioară în poziție) răsturnați quesadilla când tortilla de jos este bine prăjită și brânza a început să se topească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Scoateți quesadilla din tigaie când tortilla de jos acum s-a prăjit suficient.De asemenea, puteți folosi o singură tortilla în loc de două și puteți plia tortilla peste ea însăși ca o omletă.5

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Echipamente pe care le vei folosi

Fripturi De Carne Din New York

Tăiați ca o plăcintă în șase bucăți. O roată de pizza funcționează bine pentru asta.

Așezați pe o farfurie de servire.

Se servește cu felii de avocado și smântână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Avocado

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Se ornează cu coriandru proaspăt tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Echipamente

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Fripturi De Carne Din New York

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ingrediente

Porții:

avocado, felii 12 lingurițe de pudră de usturoi

smântână sau crema fresca 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

tortilla de făină 12 lingurițe de pudră de usturoi

cilantro proaspăt tocat, plus mai mult pentru garnitură 12 lingurițe de pudră de usturoi

ceapa verde tocata 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

suc de lămâie sau lămâie 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză mărunțită Monterey Jack 1pentru fiecare.

Sare și piper 0

ardei iute sau serrano chile, tocat fin și/sau strop de pulbere de chile 113ardei habenero

creveți mijlocii-mici, curățați și devinați

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ați putea încerca este Santi Sortesele Pinot Grigio. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.