Păstrăv curcubeu sotat cu roșii verzi și sos de mure

Name: Păstrăv curcubeu sotat cu roșii verzi și sos de mure
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 halbă mure proaspete; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil țelină tăiată cubulețe; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 1 lingura. otet de vin rosu roșu verde, miez; 1 pinch Ciupiți scorțișoară măcinată; 1 pinch Ciupiți nucșoară măcinată; 1 1 lingură de oregano uscat suc proaspăt de lămâie; 1 Oreos dublu umplut coajă de lămâie, tocată; 4 creveți și cu vene Ulei de măsline; 4 fileuri file de păstrăv curcubeu; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fâșie de coajă de lămâie; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 fâșie de coajă de lămâie

Sauteed păstrăv curcubeu cu roșii verzi și sos de mure ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 3.97 pe portie, această rețetă acoperă 29% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lapte și pescatarian are 549 calorii, 36g de proteine, și 20g de grăsime per portie. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați mure, sare și piper, coajă de lămâie și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a utiliza până nucsoara sol ai putea urma acest curs principal cu Tort De Nucșoară De Afine ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular remarcabil de 82%. Încercați Păstrăv curcubeu cu salsa de roșii afumate, Idaho păstrăv curcubeu și creveți Napoleon cu sos Beurre Blanc de lămâie-șalotă, și Păstrăv Curcubeu Meuni Otrivtre pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Puneți roșia și sucul de lămâie într-un robot de bucătărie sau blender și curățați-l.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Transferați piureul de roșii într-o cratiță medie și încălziți la foc mediu, aducându-l la fierbere mică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 1/2 Căni De Kefalotyri Sau Kasseri, Ras

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați țelina, coaja de lămâie, zahărul, scorțișoara, nucșoara și apa. Reduceți focul la minim și fierbeți până când sosul este gros, ca un sos marinara.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Buștean (4 Uncii) Brânză De Capră

Nonpareils Argintii

Făină Universală, Plus Făină De Bancă

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Fâșie De Coajă De Lămâie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Se scoate de pe foc și se amestecă ușor în mure.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Suplimentară

Adăugați sare, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Făinați ușor ambele părți ale păstrăvului și presărați-l cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Păstrăv

Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare și adăugați suficient ulei de măsline pentru a arde păstrăvul. Când uleiul este fierbinte, adăugați păstrăvul și căutați pe ambele părți doar până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Păstrăv

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Puneți tigaia în cuptor și continuați să gătiți până când peștele este fulgi, aproximativ 10 minute. Se acoperă cu sosul și se servește imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Echipamente

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Nuci Pecan Tocate, Optional

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Ingrediente

Porții:

1halbă

mure proaspete 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

țelină tăiată cubulețe 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1lingura. otet de vin rosu

roșu verde, miez 1pinch

Ciupiți scorțișoară măcinată 1pinch

Ciupiți nucșoară măcinată 11 lingură de oregano uscat

suc proaspăt de lămâie 1Oreos dublu umplut

coajă de lămâie, tocată 4creveți și cu vene

Ulei de măsline 4fileuri

file de păstrăv curcubeu 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fâșie de coajă de lămâie 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 fâșie de coajă de lămâie

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peștele poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Alsacia Willm Pinot Gris Reserve. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 16 dolari pe sticlă.