Pâine Indiană Chapati

Name: Pâine Indiană Chapati
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 Oreos dublu umplut sare, pentru marginile paharului; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingurita drojdie cu crestere rapida

Nevoie de o pâine vegană? Pâinea indiană Chapati ar putea fi o rețetă grozavă de încercat. Această rețetă servește 10. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 222 calorii. Pentru 14 cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ulei de măsline, făină, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare Indian. Este adus la tine de Allrecipes. 7 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Cu o lingură scor de 85%, acest fel de mâncare este excelent. Încercați Masala Roti/chapati (pâine plată indiană condimentată), Pâine Prăjită Indiană, și Pâine Indiană Naan pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mare, amestecați împreună făina integrală de grâu, făina universală și sarea. Folosiți o lingură de lemn pentru a amesteca uleiul de măsline și suficientă apă pentru a face un aluat moale, elastic, dar nu lipicios. Frământați aluatul pe o suprafață ușor făinată până când este neted. Împărțiți în 10 părți sau mai puțin dacă doriți pâine mai mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Integrală De Grâu

Ulei De Măsline

Aluat

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura De Lemn

Bol

Rotiți fiecare piesă într-o minge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola

Lăsați să se odihnească câteva minute.

Încălziți o tigaie la foc mediu până când este fierbinte și ungeți ușor. Pe o suprafață ușor făinată, folosiți un sucitor făinat pentru a întinde bilele de aluat până când sunt foarte subțiri ca o tortilla. Când tigaia începe să fumeze, puneți un chapati pe ea. Gatiti pana cand partea inferioara are pete maronii, aproximativ 30 de secunde, apoi intoarceti si gatiti pe cealalta parte. Continuați cu aluatul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Chapati

Aluat

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

știft De Rulare

Tigaie

Echipamente

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1Oreos dublu umplut

sare, pentru marginile paharului 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 lingurita drojdie cu crestere rapida

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling ros Circulators sunt alegeri excelente pentru indieni. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Hofer Gruner Veltliner (1 litru) cu un rating de 4, 1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.