Pâine dulce Portugheză III
Pâinea dulce Portugheză III ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de pâine. O porție conține 859 calorii, 20g de proteine, și 17g de grăsime. Această rețetă servește 16. Pentru 64 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 70 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți unt, ou, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 ore. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 78%. Încercați Pâine Dulce Portugheză, Pâine dulce Portugheză II, și Pâine Dulce Portugheză pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, dizolvați drojdia în apă caldă.
Lăsați să stea până devine cremos, aproximativ 10 minute.
Într-un castron mediu, bateți 6 ouă și zahărul împreună până când sunt ușoare și pufoase. Cernem făina și sarea într-un castron mare. Se amestecă drojdia dizolvată, amestecul de ouă și zahăr și untul răcit, topit. Adăugați încet laptele în amestecul de făină până când aluatul are o consistență de lucru. Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată. Frământați până când aluatul este moale și elastic, aproximativ 15 minute.
Se pune într-un vas bine uns și se acoperă cu o cârpă umedă. Lăsați deoparte să crească peste noapte.
În dimineața următoare, Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F (205 grade C). Ungeți două tigăi rotunde de tort de 10 inci. Împărțiți aluatul în jumătate, formați-l în pâini rotunde și puneți-l în tigăi pregătite.
Ungeți blaturile cu ou bătut.
Coaceți la 400 de grade F (200 de grade C) timp de 15 minute, apoi reduceți temperatura la 350 de grade F (175 de grade C) și coaceți încă 40 de minute, sau până când partea superioară este maro aurie și pâinile sună goale atunci când sunt bătute pe fund.