Pâine De Țară Franceză

Pâinea de țară franceză este o vegan rețetă cu 12 porții. Pentru 15 cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 153 calorii, 6g de proteine, și 1g de grăsime. 37 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este o foarte accesibil rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 40 de minute. Mergeți la magazin și ridicați drojdie activă, făină de pâine, apă caldă și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Este adus la tine de Toțiretete. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Încercați Pâine De Aluat Acru Din Țara Franceză, Caserola De Țară Franceză, și Țară Omletă Franceză pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Cu o noapte înainte de coacerea pâinii pregătiți acest starter: într-un vas de amestecare nemetalic de dimensiuni medii, dizolvați 1/2 linguriță de drojdie uscată activă în 1 cană de apă caldă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Drojdie Uscată Activă

Pâine

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol De Amestecare

Adăugați 1 1/2 cană făină de pâine și amestecați bine. Acoperiți și lăsați să stea peste noapte la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Pâine

A doua zi: într-un bol mare de amestecare, dizolvați drojdia de 2 lingurițe în cele 2 căni de apă caldă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Drojdie

Echipamente pe care le vei folosi

Bol De Amestecare

Adăugați amestecul de început, făina integrală de grâu, 3 căni de făină de pâine și sarea; se amestecă până se combină bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Pâine

Sare

Adăugați făina de pâine rămasă, 1/2 cană la un moment dat, amestecând bine după fiecare adăugare. Când aluatul s-a tras împreună, întoarceți-l pe o suprafață ușor făinată și frământați până la neted și elastic, aproximativ 8 minute. Ungeți ușor un castron mare, așezați aluatul în castron și întoarceți-l pentru a acoperi cu ulei. Se acoperă cu o cârpă umedă și se lasă să crească într-un loc cald până se dublează în volum, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Pâine

Aluat

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Ungeți două tigăi de pâine de 9x5 inci. Dezumflați aluatul și întoarceți-l pe o suprafață ușor înmuiată. Împărțiți aluatul în două bucăți egale și formați-l în pâini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Pâine Pan

Așezați pâinile în tigăile pregătite. Acoperiți pâinile cu o cârpă umedă și lăsați să crească până la dublarea volumului, aproximativ 45 de minute. Preîncălziți cuptorul la 425 grade F (220 grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute sau până când partea de sus este maro aurie și partea de jos a pâinii sună goală când este atinsă.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Echipamente

Ingrediente

Porții:

2cp. legume (de exemplu, spanac)

drojdie uscată activă 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină de pâine 2cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de vin dulce Marsala 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă caldă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 lingurita drojdie cu crestere rapida

Vin recomandat: Bordeaux, Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi), Burgundia Albă

Bordeaux, șampanie și Burgundia albă sunt alegeri excelente pentru francezi. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Ai putea încerca Chateau Larroque Bordeaux Superieur. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.