Pâine De Secară Din Aluat Polonez

Pâine De Secară Din Aluat Polonez
Pâinea de secară poloneză este o vegetarian rețetă cu 3 porții. O porție conține 1755 calorii, 60g de proteine, și 11g de grăsime. Pentru $1.43 pe portie, această rețetă acoperă 42% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Toțiretete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este plăcută de 227 de mâncăruri și bucătari. Dacă aveți la îndemână sare, făină de secară, făină de pâine și alte câteva ingrediente, o puteți face. Cu o lingură scor de 98%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare includ Pâine De Secară Din Aluat Polonez, Pâine De Secară Daneză, și Terci Danez De Pâine De Secară (Unixtlebr Unixtd).

Instrucțiuni

1
Cu o noapte înainte de a face pâinea, într-un bol de amestecare de dimensiuni medii, dizolvați un pachet de drojdie și zahărul în 2 căni de apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
2
Lăsați să stea până la crem, aproximativ 10 minute. Se amestecă făina de secară până când amestecul este neted. Acoperiți și lăsați să stea peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Pudră, La Nevoie (aproximativZahăr Pudră, La Nevoie (aproximativ
3
A doua zi, dizolvați pachetul rămas de drojdie în zară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și CuișoareFiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
4
Adăugați amestecul de făină de secară, bicarbonatul de sodiu, sarea, 4 căni de făină de pâine și amestecați pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi De Portocale Sau Zahăr PortocaliuStropi De Portocale Sau Zahăr Portocaliu
Făină De PâineFăină De Pâine
Zahăr Pudră, La Nevoie (aproximativZahăr Pudră, La Nevoie (aproximativ
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
5
Adăugați restul de 4 căni de făină de pâine, 1/2 cană la un moment dat, amestecând bine după fiecare adăugare (este posibil să nu fie nevoie să adăugați toată făina). Când aluatul a devenit o masă netedă și coerentă, întoarceți-l pe o suprafață ușor înmuiată și frământați până la neted și suplu, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
6
Presărați semințele de caras pe aluat și frământați-le până când sunt distribuite uniform pe tot aluatul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De ChimenSemințe De Chimen
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
7
Ungeți ușor un bol mare de amestecare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
8
Așezați aluatul în castron și întoarceți-l pentru a acoperi cu uleiul. Acoperiți cu o cârpă umedă și lăsați să crească într-un loc cald timp de aproximativ 1 oră sau până când volumul s-a dublat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
9
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C).
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
10
Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată și împărțiți-l în trei bucăți. Formați fiecare bucată într-o pâine și așezați-o în 3 tigăi de pâine de 9x5 inch ușor unse. Acoperiți și lăsați să crească până aproape dublat, aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
11
Coaceți la 350 de grade F (175 de grade C) timp de aproximativ 35 de minute sau până când fundul pâinilor sună gol când este atins.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții3
Scor De Sănătate61
Revista