Pâine de porumb, cârnați și sos de fructe uscate
Reteta Cornbread, cârnați, și sos de fructe uscate ar putea satisface pofta de Sud în aproximativ 45 minute. Această rețetă servește 16 și costă 90 de cenți pe porție. O porție conține 285 calorii, 7g de proteine, și 17g de grăsime. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este adus la tine de retetele mele. Mergeți la magazin și ridicați pâine de porumb, unt, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 20%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Cornbread și dovleac Challah umplutură cu fructe uscate, Pâine de porumb și sos de cârnați, și Pâine de porumb, cârnați și sos de nuci Pecan pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Zdrobiți cârnații într-o tigaie de 10 până la 12 inci la foc mediu-mare. Se amestecă des până când cârnații se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați cârnații într-un castron mare.
Aruncați toate, cu excepția a 2 linguri de grăsime în tigaie.
Adăugați ceapa în tigaie și amestecați des până se limpezește, aproximativ 5 minute.
Adăugați ceapa la cârnați.
Adăugați țelină, pâine de porumb, caise, afine, ouă, salvie și unt și amestecați pentru a se amesteca bine, adăugând doar suficient bulion pentru a umezi ușor pansamentul.
Puneți pansamentul într - o caserolă superficială de 2 1/2 până la 3 litri și acoperiți.
Coaceți într-un cuptor 325 până când este fierbinte, aproximativ 25 de minute (dacă este răcit, 50 până la 60 de minute). Apoi descoperiți și coaceți până când blatul este ușor rumenit, încă 15 până la 25 de minute.
Se adaugă sare și piper după gust.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Pâinea de porumb funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling cu un rating de 4, 8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.
![Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling]()
Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling
Sucul Riesling de la Domaine Leseurre este fermentat 100% în rezervoare inoxidabile. În timp ce se află pe drojdie, vinul este amestecat manual (b.m.-connage sur lies) o dată pe lună, timp de 11 luni. Acest proces dezvoltă o complexitate suplimentară de arome și arome. Acest Riesling uscat are mirosuri de flori de citrice și coajă de lămâie, stratificate pe palat cu note de pere. Acest riesling se împerechează bine cu păstrăv Amandine, stridii crude și este un aperitiv minunat.