Pâine De Ciuperci Cajun
Cajun ciuperci pâine ar putea fi doar Creole rețetă pe care o căutați. Pentru $1.07 pe portie, veți obține o farfurie care servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 8g de proteine, 25g de grăsime, și un total de 299 calorii. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați smântână grea, ouă, ceapă și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor este destul de rău. Încercați Pâine de carne de ciuperci Porcini cu sos de ciuperci, Ciuperci Cajun Pui, și Pâine De Linte De Ciuperci pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Echipament Special: 1 (9 de 5 inch) Pâine pan
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Puneți untul într-o oală de 4 litri și puneți-l la foc mediu. Când untul s-a topit, adăugați ceapa, usturoiul și crengutele de cimbru.
Se sotează până la translucid, aproximativ 10 minute.
Adăugați ciupercile în oală, amestecați și ridicați puțin focul. Gatiti amestecul pana cand lichidul s-a fiert, aproximativ 15-20 de minute.
Se scoate de pe foc și se lasă deoparte.
Între timp, spargeți ouăle într-un castron mare și amestecați bine.
Adăugați smântâna, pătrunjelul și condimentul Cajun și amestecați pentru a combina.
Adăugați amestecul de ciuperci 1 lingură de servire la un moment dat pentru a tempera amestecul de ouă, amestecând bine după fiecare adăugare.
Adăugați pesmetul și amestecați bine.
Pulverizați tigaia cu pâine cu spray antiaderent, tapetați cu hârtie pergament și turnați amestecul în tigaie. Setați într-o tigaie mare de prăjire și umpleți tigaia cu apă la jumătatea tăvii.
Așezați în jumătatea superioară a cuptorului și coaceți până când centrul este setat, aproximativ 60 până la 70 de minute.
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească 15 minute înainte de a ieși pe o farfurie pentru a tăia.
Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc
Cajun funcționează foarte bine cu Albarino, vin de la Rosa și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai mic, vor completa căldura în mâncărurile picante Cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Bodega Garzon Uruguay single Vineyard Albarino cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.
![Bodega Garzon Uruguay Single Vineyard Albarino]()
Bodega Garzon Uruguay Single Vineyard Albarino
Dintr-un galben pal foarte elegant, Acest Albari Circularo are un nas proaspăt și vibrant, care amintește de fructele tropicale cu note subtile de citrice și florale. În gură, există un corp rotund și proaspăt, cu o combinație salină și minerală care oferă o noțiune marcată de terroir.