Pâine de carne cu ierburi cu sos de ciuperci

Name: Pâine de carne cu ierburi cu sos de ciuperci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii de șuncă din Pădurea Neagră, tocată mărunt; 1 pinch Vârf de piper cayenne; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui sau bulion conservat cu conținut scăzut de sodiu; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) Muștar Dijon; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 uncie ciuperci porcini uscate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 3 mari ouă, ușor bătute; 1 parmezan ras făină universală amestecată cu 2 linguri de apă; 5 mari căței de usturoi, tocați; 454 ardei habenero (recomandat: Catalina); 454 ardei habenero carne de porc măcinată; 454 ardei habenero 1/3 pungă tăiței cu ouă extra-lați; 6 2 linguri butte topit Felii de pâine italiană groase de 1 inch, cruste îndepărtate; 8 puțin dovlecel tocat Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 parmezan ras 4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, tocata marunt; 1 parmezan ras rozmarin tocat fin; 1 Oreos dublu umplut frunze de salvie tocate mărunt; 1 ceapă eșalotă, tocată; 227 ardei habenero ciuperci shiitake, cu tulpină, capace feliate subțire; 1 parmezan ras frunze de cimbru tocate mărunt; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă fierbinte

Pâinea de carne cu ierburi cu sos de ciuperci ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 590 calorii, 36g de proteine, și 40g de grăsime fiecare. Pentru $3.91 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ciuperci porcini, frunze de cimbru, rozmarin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 55%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Pâine De Carne Cu Sos De Ciuperci, Pâine de carne de ciuperci Porcini cu sos de ciuperci, și Pâine De Carne Cu Ierburi De Țară pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o ceașcă mare de măsurare din sticlă, înmuiați porcini în apa clocotită până se înmoaie, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

Scurgeți porcini, rezervând lichidul de înmuiere. Clătiți-le scurt, uscați-le și tocați-le bine.

Lăsați lichidul de înmuiere porcini să se așeze, apoi turnați-l într-un castron mediu, lăsând nisipul în urmă.

Echipamente pe care le vei folosi

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Într-o tigaie medie, topiți 2 linguri de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolate Cu Lapte Hershey®'s Kisses®

Echipamente pe care le vei folosi

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Adăugați ceapa și gătiți la foc moderat, amestecând, până devine translucid, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De Curcan Gătit, Mărunțit

Adăugați usturoiul, porcini tocați și 2 linguri de lichid de înmuiere rezervat porcini și gătiți la foc moderat timp de aproximativ 5 minute. Se amestecă rozmarinul, cimbru și salvie și se răzuie amestecul într-un castron mare; lasa sa se raceasca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Înmuiați pâinea în lichidul porcini rămas până se umezește uniform, apoi strângeți-o și rupeți-o în bucăți mici. Rezervați lichidul porcini pentru sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Adăugați pâinea înmuiată în vasul mare, împreună cu carnea de vită măcinată, vițelul și carnea de porc și șunca și ouăle. Condimentează cu 1 lingură de sare kosher și 1 linguriță de piper negru. Frământați amestecul cu mâinile până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

(recomandat: Catalina)

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Mustar Preparat, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Transferați carnea într-un vas mare de copt din fontă emailată sau într-o tigaie mică ignifugă și bateți-o ferm într-o pâine ovală de 10 pe 6 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Într-un castron, amestecați maioneza cu muștarul și cayenne și periați-o peste pâinea de carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Coaceți timp de 1 1/2 ore sau până se rumenesc și se întăresc la atingere. Folosind 2 spatule mari, transferați-le pe o tăietură, acoperiți-le ușor cu folie și păstrați-le la cald. Puneți deoparte vasul de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Între timp, topiți restul de 1 lingură de unt într-o tigaie medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolate Cu Lapte Hershey®'s Kisses®

Echipamente pe care le vei folosi

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Adăugați ciupercile shiitake și gătiți la foc moderat, amestecând frecvent, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Shiitake

Adăugați șalota și gătiți până devine translucid, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Adăugați bulionul de pui și lichidul de înmuiere porcini și fierbeți la foc moderat până se reduce la jumătate, 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Așezați vasul de copt cu pâine de carne la foc moderat și amestecați ocazional până când picăturile încep să se rumenească, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Adăugați vinul și gătiți, răzuind orice bucăți rumenite, până se reduce la jumătate, aproximativ 3 până la 4 minute. Se strecoară conținutul vasului de copt în tigaie, se amestecă amestecul de făină și se fierbe până se îngroașă, aproximativ 2 minute. Condimentează sosul cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei

Tăiați pâinea de carne în felii groase și treceți sosul de ciuperci la masă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Apă Pentru A Permite

Faceți înainte: pâinea de carne și sosul pot fi păstrate la frigider separat timp de până la 2 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Apă Pentru A Permite

Recomandare de vin: un Syrah mic intens, piperat și plin de corp s-ar împerechea extrem de bine cu această pâine de carne pământească, plină de ierburi. Căutați 1997 Foppiano Petite Syrah din California sau 1996 cerbi' Leap Winery Petite Syrah.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Apă Pentru A Permite