Pâine Cu Boabe De Secară

Name: Pâine Cu Boabe De Secară
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut drojdie uscată activă; 2 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de chimen; 16 creveți și cu vene Sare Kosher; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Cupa boabe întregi de secară (despre; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină de secară din cereale integrale, de preferință organică; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină integrală de grâu, de preferință organică; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină integrală de grâu, de preferință organică

Pâinea cu boabe de secară necesită în jur 45 minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegană are 230 calorii, 9g de proteine, și 1g de grăsime pe porție. Pentru 19 cenți pe porție, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 16. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați apă, semințe de chimen, făină și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă o scor super spoonacular de 89%. Încercați Pâine De Secară Daneză, Terci De Pâine De Secară Daneză (Arllebra...........), și Budincă mixtă de pâine cu fructe de pădure cu sos de fructe de pădure Limoncello beat pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Faceți buretele: într-un castron mare, amestecați făina integrală de grâu cu apa și drojdia până se omogenizează. Acoperiți și lăsați să stea peste noapte la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingurita Drojdie Cu Crestere Rapida

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Faceți pâinea: într-o cratiță medie, acoperiți boabele de secară cu apă, adăugați un vârf mare de sare și dați la fiert. Acoperiți și fierbeți la foc mic până când boabele de secară sunt fragede, aproximativ 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Secară

1-1/2 Căni De Bere

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se scurge și se lasă să se răcească la temperatura camerei.

Adăugați boabele de secară în burete. Folosind o lingură de lemn, amestecați făina de secară, făina integrală de grâu, semințele de chimen și 1 lingură plus 1 linguriță de sare. Când aluatul devine prea rigid pentru a se amesteca, răzuiește-l pe o suprafață de lucru înmuiată. Folosind un răzuitor de aluat, frământați ușor aluatul, adăugând orice făină rămasă, până când aluatul formează o masă coezivă, dar lipicioasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Semințe De Chimen

Boabe De Secară

Zahăr Pudră, La Nevoie (aproximativ

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Răzuitor De Aluat

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Transferați aluatul într-un castron curat. Acoperiți și lăsați să stea într-un loc răcoros până când aluatul crește în volum cu două treimi și păstrează o impresie când este presat ușor, aproximativ 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Răzuiește aluatul pe o suprafață ușor făinată. Folosind mâinile făinoase, frământați scurt aluatul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Tăiați-l în jumătate și modelați fiecare jumătate într-o rundă de 7 inci.

Presărați generos o coajă mare sau o foaie de copt fără margini cu făină de porumb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Transferați pâinile pe coajă, lăsând aproximativ 3 centimetri între ele.

Lăsați să stea într-un loc răcoros până când aluatul este bine crescut și păstrează o ușoară impresie atunci când este presat ușor, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Puneți o piatră de pizza sau plăci de copt în raftul inferior al cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 350 timp de 30 de minute. Glisați pâinile pe piatra preîncălzită sau coaceți pe foaia de copt timp de 30 de minute. Reduceți temperatura cuptorului la 325 și continuați să coaceți timp de aproximativ 45 de minute sau până când pâinile sunt frumos înălțate și rumenite; ar trebui să sune goale atunci când sunt bătute pe fund.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

1 Ceapă Verde, Feliată, Pentru Ornat (opțional)