Pui în stil Peking

Rețeta de pui în stil Peking poate fi făcută în aproximativ 1 oră și 30 de minute. Această rețetă servește 6 și costă 1,2 USD pe porție. Acest fel principal are 311 calorii, 24g de proteine, și 18g de grăsime pe porție. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 61 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Această rețetă de la BBC Good Food necesită căței de usturoi, ghimbir rădăcină de bucăți de mărimea degetului mare, sherry și miere. Cu o lingură scor de 45%, acest fel de mâncare este bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Împachetări De Pui În Stil Peking, Fidea în stil Peking, și Chineză Peking (Stil Beijing) Coaste.

Instrucțiuni

Îndepărtați coaja din portocală în fâșii groase, apoi amestecați cu sosul de soia, sherry și fivespice powder într-o pungă mare pentru alimente. Bateți cățelele de usturoi și ghimbirul cu spatele unui cuțit pentru a le zdrobi, apoi adăugați în pungă și dați totul un amestec bun.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime în Jumătate și Răzuită Pentru A Aduna Semințele De Vanilie

4 Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Puneți puiul în pungă, frecați marinada pe toată carnea, apoi lăsați la marinat la frigider cel puțin 3 ore, peste noapte ideal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Încălziți cuptorul la 190C / ventilator 170C / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți puiul din marinată (păstrați-l pentru mai târziu). Înjumătățiți portocala și puneți ambele jumătăți în interiorul cavității împreună cu ghimbirul și usturoiul zdrobit din marinată. Cu puiul așezat pe un raft în chiuvetă, turnați peste el un kettleful de apă clocotită. Se usucă complet cu hârtie de bucătărie. Puneți puiul pe grătarul său peste o tavă de prăjire și prăjiți timp de 50 de minute pe kg sau până când sucurile se limpezesc când coapsa este străpunsă cu o frigăruie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime în Jumătate și Răzuită Pentru A Aduna Semințele De Vanilie

4 Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Se strecoară marinada într-o tigaie împreună cu mierea. Aduceți la fierbere, apoi fierbeți timp de câteva minute. Chiar înainte de servire, întoarceți cuptorul cât de sus va merge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Ungeți o parte din marinată peste tot puiul. Reveniți la cuptor și gătiți până când puiul este crocant și rumenit. Acest lucru va dura doar câteva minute. Se lasă să se odihnească, neacoperit, timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Serviți cu marinada încălzită rămasă, niște orez simplu și bok choi sau spanac stirfried cu puțin usturoi și sos de stridii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Stridii