Pui umplut cu Papaya și orez Basmati
Puiul umplut cu Papaya și orezul Basmati ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 484 calorii, 29G de proteine, și 10g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $2.04 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Allrecipes. Un amestec de suc de portocale, piper cayenne, biscuiți rotunzi cu unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi scorțișoara măcinată, puteți urma acest fel principal cu Răsuciri De Scorțișoară ca desert. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Cu o lingură scor de 61%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Dovlecei umpluți cu nuci de pin și orez Basmati cu ierburi, Roșii Și Ardei Umpluți Cu Orez Basmati Și Kale, și Pui Tandoori cu orez Basmati.
Instrucțiuni
Preîncălziți un cuptor la 350 grade F (175 grade C). Tapetați o foaie de copt cu folie de aluminiu.
Așezați un piept de pui plat pe suprafața de lucru. Folosiți vârful unui cuțit ascuțit de dezosare sau de tăiere pentru a tăia un buzunar în pieptul de pui printr-o fantă de 2 inci în lateral. Repetați cu pieptul de pui rămas.
Așezați feliile în buzunarul fiecărui piept de pui, apoi presărați felii de papaya cu scorțișoară după gust. Înmuiați jumătățile de piept de pui pe rând în margarina topită, apoi firimiturile de cracker.
Încălziți 1 lingură de margarină într-o tigaie la foc mediu-mare. Aranjați pieptul de pui în tigaie și gătiți până se rumenesc pe fiecare parte, aproximativ 10 minute.
Așezați pieptul de pui rumenit pe foaia de copt pregătită.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute, apoi răsturnați fiecare piept de pui. Continuați să coaceți până când pieptul de pui nu mai este roz în centru și sucurile curg limpede, cu aproximativ 20 de minute mai mult. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru ar trebui să citească cel puțin 165 de grade F (74 de grade C).
Aduceți orezul și apa la fiert într-o cratiță la foc mare. Reduceți căldura la mediu-scăzut, acoperiți și fierbeți până când orezul este fraged și lichidul a fost absorbit, 20 până la 25 de minute.
Între timp, topiți restul de 1 lingură de margarină în aceeași tigaie folosită pentru a rumeni puiul la foc mediu-mare, răzuind orice bucăți rumenite. Se amestecă sucul de portocale, ananasul, zahărul brun, 1/2 linguriță de scorțișoară, nucșoară, cayenne, sare și piper. Reduceți căldura la mediu și fierbeți până se reduce, aproximativ 30 de minute. Reduceți căldura încă o dată la minim și continuați să fierbeți până când sosul se îngroașă.
Serviți pieptul de pui peste orez cu sosul de ananas lingurat deasupra.