Pui prăjit cu umplutură de Kale și Pancetta

Name: Pui prăjit cu umplutură de Kale și Pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO pâine țărănească albă feliată, crustă îndepărtată; 6 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei morcovi, felii de 1/4 inch grosime; 1 coaste mici coaste mici de țelină, tocate mărunt; 2 kilograme pui, clătit și uscat; 769 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui sau bulion conservat cu conținut scăzut de sodiu; 0 Bucăți de caramele Heath Bar salvie uscată sfărâmată; 4 cuișoare de usturoi, 2 tocate și 2 felii groase; 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO kale, tulpini groase aruncate, frunze tocate grosier; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 1 (vinete) ceapa, tocata marunt; 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO pancetta feliată subțire; 2 Bucăți de caramele Heath Bar rozmarin tocat fin

Puiul prăjit cu umplutură de Kale și Pancetta ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 92g de proteine, 76g de grăsime, și un total de 1277 calorii. Această rețetă fără lactate servește 4 și costă $5.18 pe portie. Dacă aveți salvie, pui, țelină și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a consuma pâinea, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Pâine Cu Banane ca desert. Acesta va fi un hit la dvs Ziua Recunostintei eveniment. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 76%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Pui prăjit cu umplutură de Kale și Pancetta, Pollo în porchetta (pui prăjit scuipat cu umplutură de Pancetta), și Pui fript cu bile de umplutură de pancetta și ricotta.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 45

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Întindeți feliile de pâine direct pe rafturile din cuptor și prăjiți aproximativ 3 minute, sau până se usucă și se rumenesc ușor, întorcându-se la jumătate; lasa sa se raceasca. Rupeți feliile în bucăți de 1/2 inch și transferați-le într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kilograme De Mure (aproximativ

Pâine

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Cuptor

Într-o tigaie, gătiți pancetta la foc moderat, rotind o dată, până când este crocantă, aproximativ 5 minute. Se toacă pancetta și se adaugă în bol cu pâinea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Roșii Tăiate

Pâine

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Bol

Adăugați ceapa, țelina și usturoiul tocat în tigaie și gătiți, amestecând frecvent, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Tocat

țelină

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați varza, rozmarinul, salvia și un vârf generos de sare și piper și gătiți la foc moderat până când varza este ofilită, aproximativ 3 minute. Răsturnați legumele în castron cu pâinea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Legume

Rozmarin

Pâine

Kale

1/2 Crenguță Rozmarin

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați 2 căni de bulion în tigaie și fierbeți la foc mare, răzuind orice bucăți rumenite, până se reduce la 1 cană, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se toarnă bulionul peste pâine și se aruncă; lăsați să stea, aruncând ocazional, până când umplutura este rece și umezită uniform, aproximativ 10 minute. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Umplutură

Pâine

Bulion

Folosind vârful degetelor, slăbiți pielea de pui: începeți de la vârful sânului și mergeți în sus pe sân și în jos pe coapse. Puneți usturoiul feliat sub piele. Împachetați în mod liber 1 1/2 cești de umplutură de pâine în cavitate, împingând-o ușor în jurul deschiderii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umplutură

Pui întreg

Usturoi

Pâine

Puneți puiul pe un raft într-o tigaie și condimentați foarte generos cu sare și piper. Prăjiți puiul timp de 30 de minute sau până când pielea este ușor aurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Întindeți morcovii în tigaie și prăjiți puiul timp de 1 oră mai mult, până când este auriu adânc și sucurile curg limpede când o coapsă este străpunsă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Morcov

Pui întreg

Kilograme De Mure (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați puiul și morcovii într-un platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Morcov

Pui întreg

Între timp, lingurați umplutura rămasă într-un vas mic de copt și stropiți cu 1/4 cană din bulionul de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc De Pui

Umplutură

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Coaceți umplutura timp de aproximativ 15 minute sau până când este fierbinte și crocantă deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umplutură

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Strecurați sucurile de tigaie de pui într-o cratiță mică. Puneți tigaia la foc mare, adăugați restul de 1 cană de stoc și aduceți la fierbere, răzuind orice bucăți rumenite. Se strecoară bulionul în cratiță și se fierbe până se reduce la 3/4 cană, aproximativ 15 minute. Îndepărtați orice grăsime și condimentați sosul cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Pui întreg

Sos

Stoc

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Tigaie Cu Sos

Transferați într-o barcă cu sos și serviți cu puiul și umplutura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umplutură

Pui întreg

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Gravy Boat

Faceți înainte: rețeta poate fi preparată prin Pasul 4 și refrigerată timp de 1 zi.

Recomandarea vinului: umplutura sărată și bogată sugerează un Chardonnay rotund, în stil Fructat, precum Rosemount din 1999. Alternativ, luați în considerare o Rioja roșie spaniolă netedă și fructată, cum ar fi Faustino Martinez Faustino i Gran Reserva din 1993 sau Montecillo Crianza ieftină din 1997.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chardonnay