Pui prăjit cu portocală, lămâie și ghimbir
Puiul prăjit cu portocală, lămâie și ghimbir ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară servește 4 și costă $2.48 pe portie. O porție conține 684 calorii, 34G de proteine, și 47G de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de ulei de măsline, pui prăjit, sare și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 70%. Rețete similare includ Orange Ghimbir Turmeric Întreg Friptură De Pui, Meyer Lămâie Sânge Portocaliu Glazurat Pui Fript, și Salată de spanac portocaliu mandarină cu sos de ghimbir cu miere de pui și lămâie.
Instrucțiuni
Preîncălziți un cuptor la 350 buc. F.
Tăiați lămâia în sferturi. Frecați exteriorul puiului cu unul dintre sferturile de lămâie, apoi aruncați. Într-un castron mic, amestecați împreună coaja de lămâie și portocală și 1 lingură de ghimbir ras. Frecați acest amestec uniform în cavitate.
Puneți sferturile de lămâie și portocale în interiorul păsării.
Așezați puiul pe un raft într-o tigaie.
Presărați-l cu sare și piper. În vasul mic acum gol, combinați margarina topită sau uleiul de măsline, sucurile de lămâie și portocale, mierea și restul de 2 linguri de ghimbir.
Puneți puiul la cuptor și prăjiți-l, ungând cu amestecul de suc de citrice de cel puțin 4 ori în timpul gătitului, până când sucurile se limpezesc când coapsa este străpunsă cu un cuțit, aproximativ 1 oră.
Se transferă într-un platou de servire și se lasă să se odihnească timp de 10 până la 15 minute. Taie puiul.
Se ornează cu secțiuni portocalii.
Variație: folosiți 4 linguri de suc de rodie în locul sucului de lămâie.
Cucina Ebraica: arome ale bucătăriei evreiești italiene