Pui Prăjit

Puiul prăjit necesită aproximativ 2 ore de la început până la sfârșit. Această rețetă face 4 porții cu 883 calorii, 55g de proteine, și 58G de grăsime fiecare. Pentru $2.6 pe portie, această rețetă acoperă 29% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca un fel principal destul de ieftin. Această rețetă este plăcută de 2 gurmanzi și bucătari. Un amestec de piper, pâine pita, ulei de susan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a folosi untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este solid. Încercați Pui prăjit cu salată Bibb și vinetă de pui prăjită, Tapenade de măsline Crusted pui și Quinoa cu usturoi prăjit, ardei roșii prăjiți și busuioc, și I Ain ' t Chicken Chicken: piept de pui prăjit crocant cu portocală și Cardamom pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 425 de grade F. Scoateți puiul din frigider și aduceți la temperatura camerei pentru a asigura o gătire uniformă, aproximativ 30 de minute.
Combinați untul și uleiul într-un castron mic.
Clătiți puiul în interior și în exterior.
Îndepărtați excesul de grăsime și resturile de pene din pui și uscați exteriorul. Presărați liber interiorul puiului cu sare și piper.
Ungeți exteriorul puiului cu amestecul de unt și presărați sare și piper. Legați picioarele puiului împreună cu șirul de bucătărie și puneți vârfurile aripilor sub corpul puiului.
Așezați puiul într-o tigaie.
Prăjiți puiul până când un termometru citit instantaneu introdus în partea cea mai groasă a coapsei de pui (fără a atinge osul) citește 165 de grade F, aproximativ 1 oră. Dacă puiul se rumeneste prea repede la cuptor, cortează ușor puiul cu folie de aluminiu.
Transferați puiul într-un platou și cort liber cu folie de aluminiu, aproximativ 20 de minute.
Feliați puiul pe un platou și serviți-l cu pâinea plată, Slawul Asiatic Cole și sosul Tomatillo.