Pui la grătar cu vinetă prăjită de usturoi-Oregano și cartofi la grătar

Pui la grătar cu vinetă prăjită de usturoi-Oregano și cartofi la grătar
Pui la gratar cu usturoi prăjită-Oregano Vinaigrette și cartofi Fingerling la gratar este un fără gluten și fără lactate felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 6,16 USD pe porție. O porție conține 1269 calorii, 62g de proteine, și 61G de grăsime. 33 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Un amestec de usturoi prăjit, ulei de măsline, frunze de oregano și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 55 minute. Cu o lingură scor de 96%, acest fel de mâncare este minunat. Încercați Pui la grătar cu vinetă prăjită de usturoi-Oregano și cartofi la grătar, Cartofi la grătar cu vinetă cremoasă de tarhon, și Pui grecesc prăjit și cartofi în vinetă de lămâie-Oregano pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Combinați usturoiul, oțetul, oregano, pătrunjelul, mierea și sarea într-un blender și amestecați până se omogenizează. Cu motorul pornit, adăugați încet uleiul și procesați până la emulsionare. Se amestecă fulgii roșii de chile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 InchCeapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
3
Puneți cartofii într-o cratiță medie, acoperiți cu apă rece și adăugați 1 lingură de sare. Aduceți la fierbere la foc mare și gătiți până când un cuțit de decojit introdus iese cu o anumită rezistență. Nu gătiți cartofii până la capăt, deoarece vor continua să gătească pe grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
4
Se scurge bine și când este suficient de rece pentru a se manipula, se taie pe jumătate pe lungime.
5
Încălziți grătarul la mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
6
Ungeți puiul și cartofii cu ulei și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Subţire-Subţire-
7
Așezați puiul pe grătar, cu pielea în jos și grătați până se rumenesc și ușor carbonizate, 6 până la 7 minute. Întoarceți puiul și continuați să grătați până când tocmai ați fiert, 5 până la 6 minute. Cu câteva minute înainte ca puiul să fi terminat de gătit, așezați cartofii pe grătar, tăiați cu fața în jos și gătiți până se rumenesc ușor, aproximativ 2 minute. Întoarceți-vă și continuați grătarul cu aproximativ un minut mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
8
Scoateți puiul și cartofii într-un platou și stropiți imediat cu vinetă prăjită de usturoi-oregano.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil DelicateseMurături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese
3 Linguri De Vinegretă De Verjuc3 Linguri De Vinegretă De Verjuc
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
9
Lăsați să se odihnească cu 5 minute înainte de servire.
10
Garnisiți cu crenguțe de oregano și crenguțe de pătrunjel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
DificultateGreu
Gata În55 m.
Porții4
Scor De Sănătate86
Revista