Pui De Pui

Rețeta Paillard de pui poate fi făcută în aproximativ 20 de minute. Acest fel principal are 455 calorii, 49G de proteine, și 26g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $2.88 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din Alimenterețeaua necesită făină, sac, cimbru și pătrunjel cu frunze plate. 4 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Pui De Pui, Paillard De Pui La Grătar, și Paillard de pui cu lămâie și ierburi.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Aranjați puiul într-un vas de copt superficial și stropiți carnea cu ulei de măsline extravirgin pentru a acoperi doar puiul, aproximativ 1 1/2 linguri, total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Combinați ierburile tocate și coaja de lămâie și presărați peste pui. Condimentează puiul cu sare și piper. Folosind mâinile, frecați puiul și acoperiți uniform cu ierburile și condimentele. Spălați-vă mâinile cu apă fierbinte și săpun. Folosind clești, transferați puiul într-un singur strat în tigaie fierbinte și gătiți Cotletele de pui 3 sau 4 minute pe fiecare parte. Acoperiți puiul gătit lejer cu folie pentru a se încălzi și repetați cu tăieturile rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Supă Cremoasă De Roșii Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Per Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Pui Fiert

Nonpareils Argintii

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Întoarceți tigaia la foc și adăugați unt. Când untul se topește, adăugați făină în unt și gătiți, amestecând cu biciul, un minut sau 2 pentru a face un roux ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cup. Ceapă Tocată

Bomboane Salvatoare

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Bateți în bulion de pui. Când bulionul se îngroașă pentru a acoperi doar partea din spate a unei linguri, scoateți tigaia de pe foc și opriți arzătorul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Aruncați salata verde cu suc de lămâie și sare grosieră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

Sare Grosieră

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Stropiți 2 linguri de ulei de măsline extravirgin în jurul bolului și aruncați din nou verdeața.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

Verzii

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Pentru a servi, acoperiți fundul unei farfurii cu sos cald. Sus, cu o grămadă mică de verdeață de salată și 2 cotlete de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Supă Cremoasă De Roșii Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Per Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Verzii

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

* presărați puțină apă în patru pungi de depozitare a alimentelor resigilabile de dimensiuni medii, Așezați 1 piept de pui în fiecare pungă și sigilați-l împingând excesul de aer. Folosind fundul unei oale sau tigaie grele, bateți fiecare sân până când este plat, dar nu atât de mult încât vrea să iasă din pungă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Așezați - le în congelator. Data viitoare când aveți un atac de foame, scoateți puiul pregătit piallard din congelator plasându-l într-un castron mare în chiuvetă. Porniți apa rece peste vas într-un abur lent, veți fi uimiți cât de repede se vor dezgheța. Odată dezghețate, scoateți pungile din apă, uscați-le și cu un cuțit sau foarfece tăiați 2 părți de legătură ale pungii și sunt gata să le pregătiți conform instrucțiunilor rețetei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Foarfece De Bucătărie