Pui cu varză și ciuperci sălbatice

Puiul cu Kale și ciuperci sălbatice ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 451 calorii, 47G de proteine, și 20g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $3.18 pe portie, această rețetă acoperă 46% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de slănină, suc de lămâie, sare și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 73%, ceea ce e bine. Rețete similare includ Orez Sălbatic, Ciuperci De Castane Și Varză, Pui cu ciuperci sălbatice, și Pui cremos și ciuperci sălbatice.

Instrucțiuni

Blanch kale într-o oală mare cu apă sărată până la șchiopătare, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Kale

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se scurge bine, apăsând pentru a extrage excesul de apă. Într-un castron mic, amestecați făina și untul până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cafea Fierbinte Tare Caldă

1 Cup. Ceapă Tocată

Bomboane Salvatoare

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Încălziți 1 linguriță de ulei într-o tigaie mare nereactivă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați slănina și sotatul la foc mare până se rumenesc și se rumenesc, aproximativ 4 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați slănina pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Se toarnă grăsimea topită într-un castron mic.

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Încălziți 1 linguriță de ulei și 1 linguriță de grăsime de slănină rezervată în tigaie. Separați ofertele de pieptul de pui. Condimentează puiul cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Ceapa Dulce Rasa (sau Tocata Fin, Fin)

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați sânii în tigaie și gătiți la foc moderat până când se rumenesc și cruste pe fund, aproximativ 4 minute. Întoarceți și gătiți cealaltă parte până se rumenesc ușor, aproximativ 3 minute. Rumeniti ofertele de pui intr-o alta lingurita de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Dulce Rasa (sau Tocata Fin, Fin)

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Transferați puiul într-un platou și acoperiți ușor cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Încălziți 1 linguriță de ulei și 1 linguriță de grăsime de slănină în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați ciupercile, șalotele și 2 linguri de apă, condimentați cu sare și piper și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până când legumele se înmoaie și se rumenesc, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Transferați într-un castron și păstrați la cald.

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Se toarnă vinul în tigaie și se gătește la foc mare, răzuind fundul tigaiei pentru a slăbi bucățile rumenite, până se reduce la câteva linguri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați bulionul de pui și gătiți până se reduce la 1/2 cană, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Bateți pasta de făină și gătiți până când sosul se îngroașă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Adăugați ciupercile și gătiți până se încălzește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Transferați într-un castron mic și amestecați orice sucuri acumulate de la pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Ștergeți tigaia și readuceți-o la foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați restul de 1 linguriță de ulei și încă 1 linguriță de grăsime de slănină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Se adaugă varza, se condimentează cu sare și piper și se sotează până abia începe să se rumenească, aproximativ 3 minute. Se amestecă slănina rezervată și sucul de lămâie. Aranjați varza pe 4 farfurii. Se acoperă cu pieptul de pui și sosul de ciuperci și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Kale

Cartofi coapte sau piure.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Recomandarea vinului: cheia unui meci de vin de succes aici este echilibrarea aromelor de slănină afumată, kale și ciuperci. Acestea sugerează un roșu deschis, cu o oarecare fructuozitate coaptă, pentru a juca claritatea verdețurilor și a cărnii. Un Pinot Noir de pe Coasta De Vest, cum ar fi Valea Erath Willamette din Oregon din 1993 sau Sanford Santa Barbara din California din 1993, ar fi o alegere excelentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Verzii