Pui cu Tomatillo și sos de Chile roșu

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați puiul cu Tomatillo și sosul roșu Chile. Această rețetă face 6 porții cu 457 calorii, 24g de proteine, și 32g de grăsime fiecare. Pentru $1.21 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de chimen, pulpe și coapse de pui, ardei iute chipotle în sos adobo și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma chimenul, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Pui la grătar cu Chile verde cremos, Tomatillo și sos de Avocado, Sos De Chile Roșu De Sud-Vest, și Sos Tomatillo-Chile Gătit Rapid.

Instrucțiuni

Într-un cuptor olandez mare, greu, încălziți uleiul la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Adăugați ceapa și amestecați pentru a acoperi cu ulei. Se prăjește până când ceapa începe să se rumenească, amestecând frecvent, aproximativ zece minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Adăugați usturoiul și prăjiți un minut mai mult. Se amestecă chimenul, ardeii iute și scorțișoara și se prăjesc timp de treizeci de secunde sau până când condimentele sunt parfumate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Adăugați tomatilos, pui, apă și câteva vârfuri mari de sare (mai bine să greșiți prea mult decât prea puțin aici). Aduceți amestecul la fierbere, apoi reduceți la foc mic. Acoperiți cu un capac bine fixat și fierbeți timp de o oră, până când puiul este foarte fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Scoateți oala de pe foc și îndepărtați bucățile de pui și lăsați să se răcească timp de zece minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Îndepărtați pielea și tăiați osul, lăsând puiul în bucăți mari. Grăsimea roșie va fi crescut la suprafața oalei; îndepărtați majoritatea, dar lăsați câteva pentru aromă. Folosind un baton sau un blender de bare, pur și simplu sos până se omogenizează, strecurându-se printr-o sită cu ochiuri fine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)