Pui cremos și verdeață cu Poblano prăjit și ceapă caramelizată

Name: Pui cremos și verdeață cu Poblano prăjit și ceapă caramelizată
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm; 12 tortilla de porumb, încălzită; 3 căței de usturoi, tocați; 1 Ceapa galbena medie, tocata verdeață tocată și tocată grosier (smogul elvețian și spanacul funcționează bine); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Crema mexicană (sau creme fraiche); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 2 proaspete poblano chiles; 4 creveți și cu vene Sare; 3 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei jumătăți de piept de pui dezosate, fără piele (aproximativ 1 1/4 lire în total); 1 (vinete) ceapă albă, feliată cu grosimea de 1/4 inch

Puiul cremos și verdeața cu Poblano prăjit și ceapă caramelizată este un fără gluten felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 3,36 USD pe porție. O porție conține 502 calorii, 26g de proteine, și 24g de grăsime. Mai multe persoane au făcut această rețetă, iar 377 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați jumătăți de piept de pui, tortilla de porumb, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este uimitor. Încercați Cremă Caramelizată Cu Ceapă Și Usturoi Prăjit, Burger De Pui Cu Poblano Prăjit Și Ceapă, și Ceapă caramelizată + tartină verde pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Char poblanos peste o flacără deschisă pe plită sau 4 inci sub broiler, răsturnând ocazional până se înnegrește peste tot (aproximativ cinci minute pentru arzător, 10 minute pentru broiler).

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Transferați într-o pungă și lăsați aburul până se răcește. Îndepărtați pielea înnegrită, apoi îndepărtați tulpinile și semințele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Tăiați poblanos în felii groase de 1/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Condimentați pieptul de pui cu sare pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

Sare, Pentru Marginile Paharului

Turnați uleiul într-o tigaie mare din fontă setată la foc mediu-mare. Când uleiul începe să strălucească, adăugați pieptul de pui. Gatiti pana se rumeneste pe fund, aproximativ patru minute, apoi intoarceti. Reduceți focul la mediu și gătiți până se rumenesc pe cealaltă parte, cinci până la șase minute. Puneți deoparte pe o farfurie. (Notă: este posibil ca puiul să nu fie complet gătit în interior, dar îl veți găti mai mult.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Cu tigaia încă la foc mediu, adăugați ceapa feliată. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand ceapa se rumeneste, aproximativ Noua minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați usturoiul și felii de poblanos. Se amestecă bine și se gătește până când este foarte parfumat, aproximativ un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Întoarceți căldura până la mediu-mare și adăugați verdeața și bulionul. Se amestecă ocazional și se gătește până când lichidul s-a evaporat aproape, aproximativ cinci minute. Reduceți căldura la mediu, amestecați crema și gătiți până când s-a redus la un sos bogat, aproximativ cinci minute. Continuați să amestecați ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Tăiați pieptul de pui în cuburi de 1/2 inch și adăugați-le. Se amestecă bine și se gătește până când tot puiul este complet gata, una până la două minute. Condimentează amestecul cu sare după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Sare, Pentru Marginile Paharului

Se servește cu tortilla caldă de porumb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla De Porumb