RețeteRevista

Pui Cornell cu cartofi prăjiți la grătar

Pui Cornell cu cartofi prăjiți la grătar
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați puiul Cornell cu cartofi prăjiți la grătar. O porție conține 1384 calorii, 78g de proteine, și 103G de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru $ 4.18 pe portie, această rețetă acoperă 41% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Mergeți la magazin și ridicați pătrunjel, cimbru, rozmarin și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până cuișoare sol ai putea urma acest curs principal cu Pâine De Dovleac ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 3 ore și 55 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este destul de bun. Încercați Pui Cornell (Pui La Grătar Cu Sos De Grătar Alb), Friptură de mușchi la grătar cu tocană de legume de vară și cartofi prăjiți, și Cartofi Prăjiți La Grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Bateți 8 căni de apă rece, oțetul, sarea, zahărul, cuișoarele, boabele de piper, rozmarinul, salvia și cimbrul până când sarea și zahărul se dizolvă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci GrosimeTulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
2 Cesti Catei De Usturoi2 Cesti Catei De Usturoi
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
2
Se adaugă puiul, se acoperă și se dă la frigider cel puțin 1 oră și până la 2 ore. Nu murați mai mult de 2 ore sau puiul va începe să se descompună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati
3
Pentru amestecul de condimente: amestecați salvie, maghiran, piper, rozmarin, cimbru, semințe de țelină și cuișoare măcinate într-un bol mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuișoare De PământCuișoare De Pământ
Semințe De țelinăSemințe De țelină
MaghiranMaghiran
Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci GrosimeTulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
2 Cesti Catei De Usturoi2 Cesti Catei De Usturoi
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
1
Bateți oțetul, muștarul, mierea, rozmarinul, cimbrul și salvia într-un bol până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci GrosimeTulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime
4 Felii De Pâine Prăjită Texas Sau Altă Pâine Albă, Prăjită4 Felii De Pâine Prăjită Texas Sau Altă Pâine Albă, Prăjită
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
2 Cesti Catei De Usturoi2 Cesti Catei De Usturoi
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
2
Scoateți puiul din frigider cu 30 de minute înainte de grătar. Clătiți sub apă rece și uscați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
3
Ungeți puiul cu ulei de canola.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
4
Presărați partea de piele a puiului cu jumătate din amestecul de condimente și puțină sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
5
Pregătiți un grătar de cărbune pentru gătit direct și indirect. Pe partea directă, au cărbuni la foc mediu-mare. Aranjați pielea de pui cu fața în jos pe grătar, la foc direct. Frecați fundul puiului cu jumătatea rămasă din amestecul de condimente. Puneți puiul la grătar până se rumenesc bine, aproximativ 10 minute. Întoarceți pielea de pui în sus și bateți 1/3 cană din sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
6
Mutați puiul la căldură indirectă, acoperiți și gătiți până când carnea coapsei înregistrează 165 de grade F, cu aproximativ 40 de minute mai mult. Ungeti cu 1/3 cana de sos la fiecare câteva minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
7
Transferați puiul într-un platou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
8
Ungeți cu restul de 1/3 cană de sos și presărați pătrunjel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
9
Lăsați puiul să se odihnească 10 minute înainte de tăiere. Aranjați pe un platou cu cartofii prăjiți la grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi PrăjițiCartofi Prăjiți
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
10
Încălziți grătarul la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
11
Tăiați fiecare cartof în optimi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu BrânzăCuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
12
Ungeți cartofii cu ulei de canola și presărați sare și piper. Grătați cartofii până se rumenesc ușor pe ambele părți și tocmai gătiți, aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu BrânzăCuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
13
Transferați într-un platou și stropiți imediat cu ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
14
Se presară cu mai multă sare și arpagic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Ingrediente

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilhartie neagra proaspat macinata, dupa gusthartie neagra proaspat macinata, dupa gust4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilhartie neagra proaspat macinata, dupa gusthartie neagra proaspat macinata, dupa gust11 lingură de oregano uscatcârnați de porc fără învelișcârnați de porc fără înveliș8boabe de piper negruboabe de piper negru8creveți și cu veneUlei de CanolaUlei de Canola8creveți și cu veneUlei de Canola, pentru periajUlei de Canola, pentru periaj1Oreos dublu umplutsemințe de țelină măcinatesemințe de țelină măcinate3kilogramepui, înjumătățiți, oase de chilă și vârfuri de aripi îndepărtatepui, înjumătățiți, oase de chilă și vârfuri de aripi îndepărtate52 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyMuștar DijonMuștar Dijon11 lingură de oregano uscatmaghiran uscatmaghiran uscat32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleysalvie uscatăsalvie uscată11 lingură de oregano uscat1 pungă spanac proaspăt pre-spălat1 pungă spanac proaspăt pre-spălat8creveți și cu veneArpagic proaspăt tocat măruntArpagic proaspăt tocat mărunt8creveți și cu venePătrunjel proaspăt tocat fin, pentru garniturăPătrunjel proaspăt tocat fin, pentru garnitură11 lingură de oregano uscatrozmarin proaspăt tocat finrozmarin proaspăt tocat fin2Bucăți de caramele Heath Barrozmarin proaspăt tocat finrozmarin proaspăt tocat fin8crenguțerozmarin proaspătrozmarin proaspăt1Oreos dublu umplutsalvie proaspătă tocată măruntsalvie proaspătă tocată mărunt8frunze proaspete de salviefrunze proaspete de salvie2Bucăți de caramele Heath Barcimbru proaspăt tocat măruntcimbru proaspăt tocat mărunt8crenguțecimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțitcimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit0Bucăți de caramele Heath Barcuișoare măcinatecuișoare măcinate2Bucăți de caramele Heath Barr mierer miere791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare8creveți și cu veneSare Kosher și piper negru proaspăt măcinatSare Kosher și piper negru proaspăt măcinat8creveți și cu veneUlei de măsline extravirginUlei de măsline extravirgin5mariYukon aur sau cartofi roșcat, par fierte în apă săratăYukon aur sau cartofi roșcat, par fierte în apă sărată22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyfâșie de coajă de lămâiefâșie de coajă de lămâie
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 55 m.
Porții8
Scor De Sănătate40
Fara glutenFără lactateVegetarian
Bucătăriiamerican
DietaLacto Ovo Vegetarian
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Ocazii4 iulieVară
Boudin Blanc
Tocană de creveți cu roșii și mărar
Frigărui de porc Teriyaki la grătar
Pan Forte cu Pecorino cald
Tocană de fasole, varză kale și ou
Cranburgeri cu cartofi dulci prăjiți
Ouă florentine
Pizza pentru brunch
Pizza pentru brunch
Pui cu ciuperci elvețiene
Rețete înrudite
Cranburgeri cu cartofi dulci prăjiți
Plăcinta supremă cu mere și caramel
Toast franțuzesc pentru schiori
Cupcakes de sărbători
Revista
Fursecuri de două minute
Prăjitură cu cafea și smântână cu afine
Boudin Blanc
Tocană de creveți cu roșii și mărar
Frigărui de porc Teriyaki la grătar
Kuchen cu smântână și merișoare
Pan Forte cu Pecorino cald
Tăiței Lo Mein
Fursecuri păianjen alb-negru
Romaine la grătar cu vinegretă de brânză albastră și bacon