Pui Biryani

Name: Pui Biryani
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 50
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez basmati, nefiert, clătit; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm; 1 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de chimen; 1 Oreos dublu umplut garam masala; 2 cuișoare usturoi, tocat; 1 Oreos dublu umplut ghimbir tocat; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu măcinat (cayenne); 1 Bucăți de caramele Heath Bar turmeric măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 ceapa, tocata marunt; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt simplu fără grăsimi în stil grecesc; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în bucăți de mărimea mușcăturii; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Sos de vinetă de roșii uscate la soare KRAFT realizat cu ulei de măsline extravirgin

Reteta de pui Biryani ar putea satisface pofta ta Indian în aproximativ 50 minute. O porție conține 26 calorii, 2G de proteine, și 0g de grăsime. Pentru 15 cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 50. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Dacă aveți la îndemână sos de vinaigretă cu roșii solare, chimen măcinat, iaurt fără grăsimi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 19%. Acest scor nu este atât de super. Rețete similare includ andhra Chicken biryani-biryani Rapid folosind iaurt, qabooli biryani sau qubooli biryani / chana dal biryani, și Hyderabadi Chicken biryani , cum se face pui biryani.

Instrucțiuni

Așezați orezul într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați suficientă apă rece pentru a acoperi orezul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Lăsați să stea 10 min.

Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați semințe de chimen; gatiti si amestecati 30 sec. se amestecă ceapa, usturoiul și ghimbirul; gatiti 5 min. sau până când este crocant-fraged, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați puiul și chimenul măcinat; gatiti si amestecati 2 min.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chimen Măcinat

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Scurgeți orezul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați la amestecul de pui cu toate ingredientele rămase, cu excepția iaurtului; se amestecă bine. Aduceți la fierbere; acoperi. Se fierbe la foc mic 22 până la 24 min. sau până când orezul este fraged și lichidul este absorbit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Se servește acoperit cu iaurt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez basmati, nefiert, clătit 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm 1Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de chimen 1Oreos dublu umplut

garam masala 2cuișoare

usturoi, tocat 1Oreos dublu umplut

ghimbir tocat 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 0Bucăți de caramele Heath Bar

ardei roșu măcinat (cayenne)1Bucăți de caramele Heath Bar

turmeric măcinat 12 lingurițe de pudră de usturoi

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1

ceapa, tocata marunt 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt simplu fără grăsimi în stil grecesc 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în bucăți de mărimea mușcăturii 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Sos de vinetă de roșii uscate la soare KRAFT realizat cu ulei de măsline extravirgin

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asia. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este eseul Chenin Blanc. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 9 dolari.