Puiul afumat și creveții Bisque ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. Această rețetă servește 8 și costă 3,65 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 47G de proteine, 60g de grăsime, și un total de 1045 calorii. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați smântână grea, așchii de lemn, frunze proaspăt de pătrunjel și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până zahăr brun ai putea urma acest curs principal cu Briose cu zahăr brun cu glazură de unt brun ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 61%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Biscuiți Cu Somon Afumat, Paprikan afumat și rutabaga Bisque, și Bisque de dovleac cu gouda afumată pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Echipamente speciale: 2 kg de așchii de lemn de alegere, înmuiate (recomandat hickory, pecan sau applewood)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
16 Napolitane Miniaturale Cu Vanilie
2
Preîncălziți grătarul la înălțime.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
3
Pui: Poke 6-10 găuri cu o șurubelniță prin partea de sus a 1 tigaie de aluminiu, și a pus chips-uri înmuiate în apă în partea de jos a doua tigaie de aluminiu și de sus cu un suport de sârmă de prăjire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
4
Puneți tigaia cu chipsuri înmuiate pe grătarul preîncălzit până când apare o arsură solidă, aproximativ 15 până la 20 de minute. Reduceți căldura la mediu-mare. Într-un castron mare amestecați toate condimentele cu uleiul de struguri. Aruncați puiul cu condimentele amestecate, aranjați raftul în fumător și acoperiți cu tigaia de aluminiu cu găurile. Fumați puiul până când un termometru citit instantaneu înregistrează 160 de grade F atunci când este introdus în cea mai groasă parte a puiului, aproximativ 35 până la 40 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei Din Semințe De Struguri
Pentru O Consistență Fină și Tartinabilă
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Roșii Feliate, Opțional
5
Scoateți puiul pe o tăietură și lăsați să se răcească. După răcire, îndepărtați pielea și tăiați pieptul afumat cu mâna. Aruncați oasele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
6
Bisque: într-o cratiță medie, la foc mediu-mare, topiți untul și adăugați țelina și ceapa, amestecând până când ceapa este translucidă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bisque
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
7
Adăugați făina și amestecați cu o lingură de lemn până când făina și untul devin o pastă (pan roux). Reduceți căldura și adăugați stocul, laptele și smântâna. Gatiti pana cand amestecul se ingroasa, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Stoc
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura De Lemn
Roșii Feliate, Opțional
8
Adăugați pătrunjelul, creveții, usturoiul și puiul mărunțit și continuați să gătiți timp de 10 minute la foc mic. Condimentează, după gust, cu sare și piper. Puneți în boluri de servire și serviți.