Pui afumat și creveți Bisque

Puiul afumat și creveții Bisque ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. Această rețetă servește 8 și costă 3,65 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 47G de proteine, 60g de grăsime, și un total de 1045 calorii. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați smântână grea, așchii de lemn, frunze proaspăt de pătrunjel și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până zahăr brun ai putea urma acest curs principal cu Briose cu zahăr brun cu glazură de unt brun ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 61%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Biscuiți Cu Somon Afumat, Paprikan afumat și rutabaga Bisque, și Bisque de dovleac cu gouda afumată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Echipamente speciale: 2 kg de așchii de lemn de alegere, înmuiate (recomandat hickory, pecan sau applewood)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Curcan, încălzit

Cutie De Glazură De Nucă De Cocos și Nuci Pecan

Preîncălziți grătarul la înălțime.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Pui: Poke 6-10 găuri cu o șurubelniță prin partea de sus a 1 tigaie de aluminiu, și a pus chips-uri înmuiate în apă în partea de jos a doua tigaie de aluminiu și de sus cu un suport de sârmă de prăjire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Sos De Curcan, încălzit

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Puneți tigaia cu chipsuri înmuiate pe grătarul preîncălzit până când apare o arsură solidă, aproximativ 15 până la 20 de minute. Reduceți căldura la mediu-mare. Într-un castron mare amestecați toate condimentele cu uleiul de struguri. Aruncați puiul cu condimentele amestecate, aranjați raftul în fumător și acoperiți cu tigaia de aluminiu cu găurile. Fumați puiul până când un termometru citit instantaneu înregistrează 160 de grade F atunci când este introdus în cea mai groasă parte a puiului, aproximativ 35 până la 40 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Din Semințe De Struguri

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Sos De Curcan, încălzit

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Fulgi De Legume

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți puiul pe o tăietură și lăsați să se răcească. După răcire, îndepărtați pielea și tăiați pieptul afumat cu mâna. Aruncați oasele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Bisque: într-o cratiță medie, la foc mediu-mare, topiți untul și adăugați țelina și ceapa, amestecând până când ceapa este translucidă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bisque

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați făina și amestecați cu o lingură de lemn până când făina și untul devin o pastă (pan roux). Reduceți căldura și adăugați stocul, laptele și smântâna. Gatiti pana cand amestecul se ingroasa, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Stoc

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura De Lemn

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați pătrunjelul, creveții, usturoiul și puiul mărunțit și continuați să gătiți timp de 10 minute la foc mic. Condimentează, după gust, cu sare și piper. Puneți în boluri de servire și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui Tocat