Prăjiturile de dovlecei din Orientul Mijlociu ale revoluției Kosher cu sos Tahini

Această rețetă fără lactate și vegetariană servește 25 și costă 25 de cenți pe porție. O porție conține 64 calorii, 2G de proteine, și 4G de grăsime. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 85 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 50 de minute. Mergeți la magazin și ridicați pătrunjel cu frunze plate, sare kosher, șalotă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor este bun. Încercați Miel Fript Din Orientul Mijlociu Cu Sos Tahini, Kebab Kofta din Orientul Mijlociu cu sos de lămâie-Tahini, și Pâine plată din Orientul Mijlociu cu vinete, sos Tahini și Za ' atar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați o strecurătoare în chiuvetă. Folosind un robot de bucătărie sau o răzătoare de mână, mărunțiți dovleceii și transferați-l în strecurătoare (sau radeți direct în el).

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Răzătoare

Presărați dovleceii cu generozitate cu sare. Lăsați dovleceii să emane lichid, aproximativ 20 de minute, clătiți sub apă curentă rece, apoi strângeți cu mâinile sau într-un prosop de bucătărie pentru a îndepărta cât mai mult lichid rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Transferați dovleceii într-un castron mare și adăugați șalotele, usturoiul și chimenul. Gustați și condimentați cu sare, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Se amestecă bine și se amestecă uleiul de măsline, praful de copt, făina și oul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Fripturi De Carne Din New York

Bomboane Salvatoare

Cireșe Confiate Suplimentare

Făinați ușor mâinile și formați amestecul în 24 de runde de aproximativ 2 inci în diametru. Aplatizați rundele și așezați-le pe o farfurie. (Dovlecelul poate fi făcut înainte și refrigerat, timp de 2 până la 3 ore.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Bomboane Salvatoare

Pentru a face sosul tahini, combinați toate ingredientele plus 1/4 până la 1/3 cană de apă într-un castron mediu sau într-un recipient pentru blender de imersie și amestecați cu un blender de imersie până când consistența ajunge la o cremă groasă. Alternativ, utilizați un blender obișnuit. Dacă amestecul pare prea gros, adăugați mai multă apă cu lingura, amestecând după fiecare adăugare. Reglați condimentul și răciți, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare

Tahini

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cireșe Confiate Suplimentare

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de canola la foc mediu până când un pic din amestecul de dovlecei sfârâie imediat când este adăugat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se adauga prajiturile de dovlecel si saut pana devin aurii pe fund, aproximativ 2 minute. Rândul său, apăsați pentru a aplatiza și saut aproximativ 1 minut mai mult. Reduceți focul la mediu scăzut și gătiți până când prăjiturile sunt terminate, 5 până la 8 minute, întorcându-se o dată. Între timp, așezați prosoape de hârtie pe un suport de sârmă. Când prăjiturile sunt gata, transferați-le pe raft și ștergeți blaturile cu prosoape de hârtie suplimentare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi