Prăjituri de pește Sofrito cu sos Tartar cremos Chipotle

Name: Prăjituri de pește Sofrito cu sos Tartar cremos Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cârnați de porc fără înveliș; 1 Oreos dublu umplut chile Chipotle tocat fin, conservat în sos adobo; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) capere scurse, tocate; 2 Înghețată de vanilie cu conținut redus de grăsimi, opțional; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 3 cuișoare de usturoi, tocate; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras verde tocat grosier; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil maioneză cu conținut redus de grăsimi; 4 cp. legume (de exemplu, spanac) ulei de măsline, divizat; 1 (vinete) ceapă, cantonată; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) coaja portocalie rasă; 414 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras roșu tocat grosier; 680 ardei habenero snapper roșu curățat, împărțit; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil smântână fără grăsimi; 1 parmezan ras murătură dulce savura; 85 ardei habenero pâine albă

Sofrito prăjituri de pește cu sos tartar cremos Chipotle necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 12 porții cu 136 calorii, 14g de proteine, și 5g de grăsime fiecare. Pentru $1.3 pe portie, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca fel principal. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta este adus la tine de retetele mele. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, ardei gras, capere și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 52%. Încercați Prăjituri de pește și porumb cu sos Tartar, Tacos de pește Crackling cu sos Tartar Chipotle, și Prăjituri De Pește Afumat Cu Sos Tartar De Porumb pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti sosul, combinați primele 5 ingrediente într-un castron mic. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Preîncălziți cuptorul la 40

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Pentru a pregăti prăjiturile, așezați ardeiul gras verde și următoarele 4 ingrediente (prin ceapă) într-un robot de bucătărie; pulsați până la tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați amestecul de ardei gras; sotati 5 minute sau pana cand legumele sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Scoateți din căldură; se răcește complet. Ștergeți tigaia curată cu un prosop de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Puneți pâinea în robotul de bucătărie; procesați până când firimiturile grosiere măsoară 1 cană. Se toacă 1 kilogram de pește în bucăți de 1/4 inci; așezați într-un castron mare. Se taie restul de 1/2 lire de pește; loc în procesor de alimente. Pulse până se toacă fin; se adaugă la peștele tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați amestec de ardei gras, pesmet, 1 3/4 lingurițe sare, 1/2 linguriță piper negru, coajă de portocală și albușuri de ou în amestecul de pește; amestecați până se amestecă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Bomboane De Caracatiță Brite

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Împărțiți amestecul de pește în 24 de porții egale, modelând fiecare într-un patty gros de 1/2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Încălziți 1 linguriță de ulei în tigaie la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați 6 patties; gatiti 2 1/2 minute pe fiecare parte sau pana se rumeneste.

Transferați prăjiturile pe o foaie de copt acoperită cu spray de gătit. Repetați procesul de 3 ori cu uleiul rămas și patties.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon Opțional

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Coaceți la 400 timp de 10 minute sau până când sunt fierte.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Serviți cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente

Cireșe Confiate Suplimentare

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Ingrediente

Porții:

1cp. legume (de exemplu, spanac)

cârnați de porc fără înveliș 1Oreos dublu umplut

chile Chipotle tocat fin, conservat în sos adobo 2cp. legume (de exemplu, spanac)

capere scurse, tocate 2

Înghețată de vanilie cu conținut redus de grăsimi, opțional 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 3

cuișoare de usturoi, tocate 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras verde tocat grosier 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

maioneză cu conținut redus de grăsimi 4cp. legume (de exemplu, spanac)

ulei de măsline, divizat 1(vinete)

ceapă, cantonată 1cp. legume (de exemplu, spanac)

coaja portocalie rasă 4141 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras roșu tocat grosier 680ardei habenero

snapper roșu curățat, împărțit 2cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

smântână fără grăsimi 1parmezan ras

murătură dulce savura 85ardei habenero

pâine albă

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peștele poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care îl puteți încerca este Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.