Prăjituri de cartofi cu spanac cu sos de roșii prăjite
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați prăjiturile cu cartofi de spanac cu sos de roșii prăjite. Această rețetă face 6 porții cu 477 calorii, 9g de proteine, și 34G de grăsime fiecare. Pentru $1.67 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 23 de gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați firimituri de pâine, ulei de măsline, ulei de canolan și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este minunat. Încercați Prăjituri condimentate cu cartofi cu sos de ghimbir de roșii, Prăjituri de cartofi dulci cu sos de roșii curry și ou Pocat, și Prăjituri de cartofi cu budincă neagră cu ouă prăjite și chutney de roșii pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 400 F.
Aranjați roșiile într-un singur strat pe o foaie de copt cu margini; se presară cu sare și piper și se acoperă bine cu uleiul de măsline. Prăjiți timp de 35 de minute sau până când pielea se blisterează. Se răcește și pur și simplu; retrase din circuitul agricol.
Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare.
Adăugați untul, topiți, apoi adăugați spanacul și gătiți, amestecând, până se ofilesc.
Se transferă pe o tăietură și se lasă să se răcească. Strângeți spanacul uscat și tocați mărunt; așezați într-un castron mare.
Adăugați oul și amestecați până se combină bine.
Adăugați piureul de cartofi, parmezanul și coaja de lămâie și condimentați cu mai multă sare și piper; se amestecă până se combină bine. Se amestecă firimiturile de pâine, câte 1/4 cană, până când amestecul se ține împreună. Bateți în prăjituri de 2 inci cu 1/2 inci grosime. Dragă în făină, bătând orice exces.
Încălziți uleiul de canola într-o tigaie mare la foc mediu-mare până când este fierbinte, dar nu fumează.
Adăugați prăjiturile și gătiți până se rumenesc ușor, 3 până la 5 minute pe fiecare parte.
Aranjați prăjiturile peste sosul de roșii prăjit. Se acoperă cu mozzarella, dacă se dorește.