Prosciutto și Calzone de vinete

Name: Prosciutto și Calzone de vinete
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut frunze de busuioc tocate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină de porumb, pentru coajă; 1 mici vinete, piele, tăiate în cuburi de 1 1/2 inch; 2 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 411 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii prăjite la foc; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mozzarella proaspătă, feliată cu grosimea de 1/2 inch; 4 căței de usturoi, tocați; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 Oreos dublu umplut oregano uscat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras; 2 Bucăți de caramele Heath Bar frunze de pătrunjel Italian tocate; 1 Oreos dublu umplut piper negru proaspăt crăpat, plus mai mult pentru condimente; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil nuci de pin, prăjite; 1 pachet aluat de pizza proaspătă, dimensiune unică pizza; 4 creveți și cu vene Piatra de Pizza preîncălzită în cuptor; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. prosciutto, zaruri mici; 1 Bucăți de caramele Heath Bar Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ricotta, drenată; 0 Bucăți de caramele Heath Bar frunze de rozmarin tocate mărunt; 1 Oreos dublu umplut sare, plus mai mult pentru condimente

Prosciutto și calzone vinete ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 828 calorii, 37g de proteine, și 45g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.42 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Dacă aveți ricotta, ouă, piper proaspăt crăpat și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Cu o lingură scor de 49%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Escarole Calzone: Calzone di Ricottan e Escarola, rulouri de prosciutto de vinete, și Vinete Și Prosciutto Lasagna pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 500 de grade F. Puneți o piatră de pizza pe raftul inferior al cuptorului pentru a preîncălzi.

Echipamente pe care le vei folosi

Pizza Piatră

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Scoateți aluatul de pe ambalaj și lăsați să se odihnească pe o suprafață ușor făinată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu, adăugați prosciutto și gătiți până când sunt crocante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se scoate din tigaie pe o farfurie și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Condimentează vinetele cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Adăugați uleiul de măsline în tigaie la foc mediu și sotati vinetele timp de 5 până la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați usturoiul și fulgii de ardei roșu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Sotează încă 2 până la 3 minute, având grijă să nu arzi usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Se adaugă roșiile și se condimentează cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Lăsați sosul să se reducă până când tot lichidul suplimentar a dispărut, 6 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Se scoate de pe foc și se lasă să se răcească.

Într-un castron mic, combinați ricotta, 1 ou, parmezanul, nucile de pin, 1 linguriță de sare și 1 linguriță de piper, pătrunjelul și busuiocul. Combinați ușor amestecul de ricotta cu vinetele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-un castron mic adăugați oul rămas și 1 linguriță de apă și bateți bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Frământați aluatul de câteva ori pe o suprafață înmuiată și adăugați oregano uscat și rozmarin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oregano Uscat

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Tăiați aluatul în jumătate și rotiți 1 bucată într-un oval de aproximativ 12 până la 14 inci lungime și 8 inci lățime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Puneți aluatul pe o coajă presărată cu făină de porumb și adăugați jumătate din amestecul de ricotta/vinete la jumătatea ovalului, lăsând 2 inci pe fiecare parte. Se acoperă cu 3 felii de mozzarella și se presară cu jumătate din prosciutto.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat