Prosciutto-sparanghel învelit cu pansament de mentă
Sparanghelul învelit în Prosciutto cu pansament de mentă ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 4G de grăsime, și un total de 63 calorii. Pentru $1.34 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de prosciutto, piper, cățel de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 47%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Prosciutto Și Pepene Galben Învelit Cu Mentă, Sparanghel Învelit Cu Prosciutto, și Prosciutto Înfășurat Sparanghel.
Instrucțiuni
Cojiți sparanghelul cu un cojitor de legume începând cu 2 centimetri de vârfuri, apoi gătiți într-o oală mare cu apă sărată clocotită până când este crocantă, aproximativ 5 minute.
Se scurge într-o strecurătoare, apoi se transferă într-un castron cu gheață și apă rece pentru a opri gătitul.
Se scurge și se usucă cu prosoape de hârtie.
Împărțiți sparanghelul în 4 farfurii și înfășurați fiecare grămadă cu o felie de prosciutto pentru a forma un pachet.
Amestecați menta, usturoiul, bulionul, uleiul, sucul de lămâie, sarea și piperul într-un blender, răzuind frecvent părțile, până se omogenizează.
Stropiți pansament peste sparanghel.