Produse de patiserie cu dovleac și fenicul

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați produse de patiserie cu dovleac și fenicul. Această rețetă face 25 de porții cu 110 calorii, 3G de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru 83 cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Un amestec de bulb de fenicul, ricotta salata, albus de ou și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 34%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Rețete similare sunt Produse De Patiserie Umplute Cu Dovleac, Produse de patiserie Fetan și dovleac, și Produse De Patiserie Cu Ciocolată Cu Dovleac.

Instrucțiuni

Se toacă 1/2 cană frunze de fenicul și se rezervă, apoi se îndepărtează tulpinile și stratul exterior dur din bec. Înjumătățiți becul și grătarul pe găuri mari ale unui răzuitor cu 4 fețe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fenicul

Echipamente pe care le vei folosi

Răzătoare

Se încălzește 1/3 cană de ulei de măsline într-o tigaie grea de 12 inci la foc mare până când este fierbinte, dar nu fumează și se fierbe ceapa, amestecând, până se înmoaie, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați dovleac și fenicul ras și gătiți, amestecând frecvent și răzuind orice bucăți maro, până când legumele sunt moi, aproximativ 12 minute. Se amestecă fulgii de bulgur și chile și se fierbe 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ardei Roșu

Legume

Dovleac

Bulgur

Fenicul

Adăugați frunze de fenicul și mentă, apoi scoateți-le de pe foc și acoperiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fenicul

Mentă

Lăsați să stea 15 minute. Se amestecă brânzeturile și se condimentează cu sare și piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Păstrând foile rămase acoperite, periați ușor 1 foaie de rulou de primăvară cu puțin ulei de șofrănel și așezați 2 linguri de umplere la 1 inch de marginea cea mai apropiată de dvs. Formați completarea într-un buștean, lăsând o margine de 1/2 inch pe fiecare parte. Îndoiți partea inferioară a foii peste umplutură, apoi pliați în laturi. Îndepărtați-vă ușor de dvs. pentru a forma un cilindru, periați marginea superioară cu albuș de ou și apăsați pentru a sigila. Îndoiți cilindrul într-o formă de potcoavă. Faceți mai multe produse de patiserie în același mod.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De șofrănel

Albușuri De Ou

Rola

Încălziți suficient ulei de șofrănel și măsline pentru a măsura 3/4 inch într-o tigaie adâncă de 12 inci, la foc moderat, până când un termometru cu grăsimi adânci înregistrează 350 de produse de patiserie F. Fry 2 sau 3 la un moment dat, întorcându-se o dată, până se rumenesc, 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline