RețeteRevista

Poussins prăjite cu sos de tigaie cu hamsie-muștar

Poussins prăjite cu sos de tigaie cu hamsie-muștar
Poussins prăjite cu sos de hamsie-muștar este un pescatarian rețetă cu 6 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 5g de grăsime, și un total de 62 calorii. Pentru 41 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Această rețetă din Mâncare și vin necesită hamsie, șalotă, arpagic și boia. Funcționează bine ca o garnitură foarte accesibilă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Cu o lingură scor de 12%, acest fel de mâncare este destul de rău. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Prăjită Poussins cu Sos de Rodie si Cartofi Rosti, Pui cu roșii prăjite cu ierburi și sos de tigaie, și Conopidă prăjită cu sos de hamsii.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 42
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
2
Frecați poussins peste tot cu boia și 1 lingură de unt. Se condimentează cu sare și piper. Strângeți poussins prin simpla legare a picioarelor împreună cu sfoară. Puneți poussins într-o tigaie mare, de mică adâncime, din metal. Prăjiți poussins în treimea superioară a cuptorului timp de 1 oră, sau până se rumenesc frumos și sucurile din cavități se limpezesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
3
Între timp, într-un castron mic, amestecați restul de 1 lingură de unt cu făina până se formează o pastă netedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
4
Transferați poussins într-un platou mare, scurgându-le sucurile în tigaia de prăjire.
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
5
Turnați sucurile de tigaie într-o cană de măsurare de sticlă și îndepărtați grăsimea de pe suprafață: rezervați 1 lingură de grăsime.
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De AerBomboane Cap De Aer
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
6
Setați tigaia de prăjire pe două arzătoare.
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
7
Adăugați bulionul de pui și aduceți la fierbere la foc moderat, răzuind bucățile rumenite de pe fundul tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
8
Se toarnă stocul în paharul de măsurare din sticlă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De AerBomboane Cap De Aer
9
Încălziți 1 lingură de grăsime rezervată într-o cratiță medie.
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
10
Adăugați șalotele și gătiți la foc mic, amestecând, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
11
Adăugați lichidul în cupa de măsurare și aduceți la foc mic la foc moderat.
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De AerBomboane Cap De Aer
12
Bateți hamsiile, muștarul și pasta de făină și bateți până când sosul este neted și ușor îngroșat, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Ras, De TrecutParmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
13
Scoateți tigaia de pe foc, amestecați ierburile și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
14
Se toarnă sosul într-o barcă cu sos încălzită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
Gravy BoatGravy Boat
15
Tăiați șirurile de la poussins și transferați-le în plăci. Treceți sosul de hamsie-muștar la masă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Ras, De TrecutParmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
DificultateExpert
Gata În1 h, 30 m.
Porții6
Scor De Sănătate1
DietaPescatarian
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Salată caldă de creveți și spanac din Sichuan
Caserolă gustoasă cu ton
Cocktail de homar la grătar și avocado
Eglefin copt cu lămâie
Somn la grătar grecesc
Ouă umplute cu zgârcenie
Dreptunghiuri de pâine prăjită cu creveți
Rulouri de primăvară cu creveți și sos de castraveți și iaurt
Salată de ouă de ton
Marinadă Teriyaki I
Rețete înrudite
Fasole verde cu usturoi
Scoici umplute cu sos de carne
Cartofi dulci și cartofi roșii copți
Fasole coaptă cu arțar
Revista
Fasole verde cu usturoi
Curcan cu umplutură de șuncă țărănească
Rulouri de tuile cu dungi
Supă italiană de nuntă pentru petrecere
Curcan Alfredo Tetrazzini
Scoici umplute cu sos de carne
Cartofi dulci și cartofi roșii copți
Fasole coaptă cu arțar
Nuggets de pui aurii
Burgeri cu ceapă dulce