Poulet a la Creole (pui curry cu ananas, castraveți și nucă de cocos)
Poulet a la Creole (pui curry cu ananas, castravete și nucă de cocos) ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $ 6.52 pe portie, această rețetă acoperă 52% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 95g de proteine, 110g de grăsime, și un total de 1547 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți sare kosher, roșii, făină și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a utiliza până fasole de vanilie ai putea urma acest curs principal cu Mini Scones de vanilie cu glazură de fasole de vanilie ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este solid. Încercați Pui de nucă de cocos dintr-o oală de Poulet peste orez de iasomie, Pui Creol Curried & Fasole Neagră-Un Câștigător!, și Pui De Ananas Curry pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Pentru făina condimentată: dacă faceți făina condimentată, amestecați pur și simplu făina, sarea și ardeii împreună într-un bol. Praf puiul cu făina, scuturând orice exces. Rezervă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Pentru pui: într-o tigaie mare, gătiți slănina în uleiul de canola la foc mediu, până când a redat o parte din grăsime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Chipotle, Tocat Grosier
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Adăugați puiul în loturi, cu pielea în jos și căutați, 2 minute pe fiecare parte, întorcând o dată, până când sunt aurii pe toate părțile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
5
Transferați puiul într-o tigaie prevăzută cu un suport; puneți tigaia deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
6
Coaceți puiul timp de 25 până la 35 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
7
Pentru sosul Curry: puneți tigaia pe care ați ars puiul la foc mediu-mare și adăugați usturoiul, capota Scotch și ceapa roșie. Se amestecă bine pentru a se acoperi și se fierbe până se caramelizează, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos Curry
2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Scotch Whisky
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
8
Adăugați pudra de curry, amestecați bine și gătiți timp de 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe
9
Adăugați sucul de portocale, anasonul stelar și șofranul și gătiți, amestecând timp de 2 minute, deoarece sucul se reduce cu 1/
Ingrediente de care veți avea nevoie
Precum Invidia îngerilor
Chile Scotch Bonet, Tocat
șofran
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
10
Adăugați bulionul de pui și amestecați, apoi adăugați fasolea de vanilie, frunza de dafin și laptele de cocos și amestecați. Se aduce la foc mic și se gătește aproximativ 20 de minute până când sosul se îngroașă suficient pentru a acoperi spatele unei linguri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe
Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei
Grăsime De Porc înapoi
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
11
În timp ce sosul fierbe, puneți castravetele într-o strecurătoare și aruncați cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Culese Crengute De Marar
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
12
Se lasă să stea 20 de minute, amestecând din când în când pentru a distribui sarea. (Sarea va scoate excesul de apă din castravete.) Clătiți bine castravetele sub apă curgătoare rece și scurgeți-le. Ștergeți cu prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Culese Crengute De Marar
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
13
Treceți sosul curry printr-o strecurătoare cu plasă fină într-o tigaie mai mică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos Curry
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Creveți Sotați, Decojiți
14
Adăugați roșiile și încălziți-le. Păstrați cald la foc foarte mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
15
Pentru a servi, puneți 2 bucăți de pui pe fiecare farfurie. Puneți sosul curry și împrăștiați castravetele și ananasul deasupra.