Porterhouse de miel la grătar cu sos de smochine-Cascabel

Porterhouse de miel la grătar cu sos de smochine-Cascabel ar putea fi doar fără gluten și fără lactate rețetă pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 7,24 USD pe porție. O porție conține 1127 calorii, 91G de proteine, și 34G de grăsime. Această rețetă de la Foodnetwork necesită zahăr, piure de Cascabel chile, atingere de miere și oțet de vin roșu. Funcționează bine ca un curs principal scump. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Cu o lingură scor de 74%, acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Carne de porc sărată cu sos Saba de smochine uscate, Frigarui de miel si smochine la gratar cu glazura de menta-piper si vinete la gratar, și Frigarui de miel si smochine la gratar cu glazura de menta-piper si vinete la gratar.

Instrucțiuni

Încălziți grătarul la mare sau încălziți o tigaie la grătar la foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Ungeți cotletele pe ambele părți cu ulei și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Așezați cotletele pe grătar sau tigaie și gătiți până se rumenesc și ușor carbonizate, 3 până la 4 minute. Întoarceți cotletele și continuați la grătar până la coacere medie, cu aproximativ 2 până la 3 minute mai mult.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Puneți o parte din sos în centrul fiecărei farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Așezați 2 cotlete pe comandă în centrul sosului și stropiți marginile cărnii cu ceva mai mult din sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Se ornează cu frunze de pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Așezați smochinele într-un castron, acoperiți cu apă clocotită și lăsați să stea până se înmoaie, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Așezați smochinele înmuiate într-un robot de bucătărie cu 1/2 cană din lichidul de înmuiere și procesați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Combinați oțetul și vinul de port într-o cratiță medie nereactivă și reduceți la jumătate la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Port

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați zahărul, sucul de portocale și piureul de smochine și reduceți din nou la jumătate, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate Subțire

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Combinați piureul de chile și bulionul de pui într-o altă cratiță și reduceți la jumătate la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați amestecul redus de oțet-smochine în amestecul de pui împreună cu o notă de miere și reduceți din nou la jumătate, amestecând ocazional. Se strecoară amestecul într-o cratiță medie curată și se reduce la consistența sosului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale