Portabele pictate cu Chili în foietaj

Name: Portabele pictate cu Chili în foietaj
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 lingură de oregano uscat ardei iute cu chipotle conservat pur și simplu (Vezi notele); 1 lingura. otet de vin rosu ulei de prajit, de preferat canola; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley sos de stridii preparat; 4 ciuperci portabella (3 - până la 4-in.- capace largi; 10 până la 12 oz. total), curățate (vezi mai jos), tulpini tăiate la culoare cu capace; 1 foaie (10 în. pătrat) foietaj congelat (jumătate de 1 lb. pachet), dezghețat

Portabelele pictate cu Chili în foietaj ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru $1.73 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 377 calorii, 8g de proteine, și 25g de grăsime fiecare. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Mergeți la magazin și ridicați ardei iute chipotle pur, foietaj, sos de stridii și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. Este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă o nu atât de extraordinar scor spoonacular de 39%. Rețete similare includ Portabele pictate cu Chili în foietaj, Souffl de foietaj cu cremă de patiserie cu parfum de portocale, nuci pecan confiate și sos de unt de Caramel, și Foietaj.

Instrucțiuni

Desfaceți foaia de foietaj pe o placă ușor făinată; tăiat în sferturi, fiecare pătrat de 5 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Ananas, Decojit și Tăiat Cubulețe în Cuburi De 1/2 Inch (aproximativ

Rulați fiecare ușor într-un pătrat de 6 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Într-un castron mic, amestecați sosul de stridii și ardeii iute Chipotle.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Sos De Stridii

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Periați amestecul generos pe ambele părți ale capacelor de ciuperci, folosind totul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Centrați fiecare capac, cu branhia în sus, pe un pătrat de foietaj. Îndoiți colțurile de patiserie peste ciuperci pentru a închide, suprapunându-se ușor; ciupiți marginile împreună pentru a sigila. Așezați mănunchiuri, cusături în jos și ușor depărtate, pe o foaie de copt de 12 x 15 inci căptușită cu pergament de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Ananas, Decojit și Tăiat Cubulețe în Cuburi De 1/2 Inch (aproximativ

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Într-un castron mic, bateți oul pentru a se amesteca cu 1 lingură de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Ungeți ușor blaturile și părțile laterale ale pachetelor de patiserie cu amestec de ouă (aruncați suplimentar). Cu un cuțit mic și ascuțit, tăiați trei sau patru fante (fiecare aproximativ 1/4 in. lung) prin patiserie peste partea de sus a fiecărui pachet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Coaceți într-un cuptor obișnuit sau cu convecție 425 până când aluatul foietaj se rumeneste, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Ananas, Decojit și Tăiat Cubulețe în Cuburi De 1/2 Inch (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Se servește cald.

Curățarea ciupercilor: tăiați fundul dur sau decolorat al tulpinilor de ciuperci și orice pete sau pete învinețite. (Pentru shiitakes și stridii, îndepărtați întreaga tulpină fibroasă.) Pentru ciupercile ferme, cum ar fi portabellas, ștergeți murdăria cu o cârpă umedă sau puneți-o într-o strecurătoare, clătiți bine sub apă curentă rece și uscați-o cu prosoape. Pentru ciupercile delicate care au o mulțime de locuri unde să se ascundă murdăria, cum ar fi galbenele și aricii, scufundați-vă într-un castron cu apă rece și agitați ușor cu mâinile pentru a pierde orice particule.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Chanterelle

8 Linguri Ulei De Măsline Virgin

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Ciuperci Shiitake

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Scurgeți, clătiți cu atenție sub apă curentă și uscați ușor cu un prosop.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

Echipamente

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Ingrediente

Porții:

11 lingură de oregano uscat

ardei iute cu chipotle conservat pur și simplu (Vezi notele)1lingura. otet de vin rosu

ulei de prajit, de preferat canola 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

sos de stridii preparat 4

ciuperci portabella (3 - până la 4-in.- capace largi; 10 până la 12 oz. total), curățate (vezi mai jos), tulpini tăiate la culoare cu capace 1foaie

(10 în. pătrat) foietaj congelat (jumătate de 1 lb. pachet), dezghețat

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegeri excelente pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Cava Mestres Reserva Brut 1312 cu un rating de 4, 6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.